బర్డ్ చెర్రీ ఎరుపు నాటడం మరియు సంరక్షణ కత్తిరింపు మార్పిడి పెంపకం

పక్షి చెర్రీ మొక్కల సమూహం ప్లం జాతిలో భాగమైన వారి స్వంత ఉపజాతిగా ఉండేది, కాని ఇప్పుడు ఈ ఉపజాతి రద్దు చేయబడింది మరియు పక్షి చెర్రీని రోసేసియా క్రమం యొక్క చెర్రీ సబ్జెనస్, ప్లం కుటుంబంలో భాగంగా వర్గీకరించారు.

యురేషియా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా అంతటా సాధారణమైన పక్షి చెర్రీని మేము తరచుగా కనుగొంటాము, కాని సాధారణంగా రెండు డజన్ల పక్షి చెర్రీ జాతులు ఉన్నాయి.

పేర్లతో పక్షి చెర్రీ ఫోటో రకాలు

బర్డ్ చెర్రీ ఇది ఒక పొద మొక్క, అడవిలో 10 మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది. ఈ మొక్క దట్టంగా కొమ్మలు మరియు విస్తృత కిరీటం కలిగి ఉంటుంది. యువ కొమ్మలపై బెరడు ఎర్రటి రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు రెగ్యులర్, దీర్ఘచతురస్రాకార, సెరేట్, పెటియోలేట్.

పువ్వులు తెలుపు రంగులో ఉంటాయి, బలమైన ఉచ్చారణ ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి, ఇది కవితలు మరియు పాటలలో కూడా ప్రస్తావించబడింది. పండు తినదగిన రాతి పండు.

రకాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి:

• Kolorata గులాబీ పువ్వులతో

బర్డ్ చెర్రీ మాక్ సహజ ఆవాసాలు రష్యా మరియు చైనా యొక్క తూర్పు ప్రాంతాలతో పాటు కొరియాను కలిగి ఉన్నాయి. నియమం ప్రకారం, ఈ పంటను ల్యాండ్ స్కేపింగ్ కోసం పండిస్తారు, మరియు పుష్పించే కోసం కాదు. ఇది పిరమిడ్ కిరీటంతో చాలా పొడవైన చెట్టు. బెరడు నారింజ లేదా పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది.

ఆకులు మెరిసేవి, సెరెట్, పొడుగుగా ఉంటాయి, ఆకులు యవ్వనంగా ఉంటాయి, అవి మృదువైన ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి, కానీ వేసవి రావడంతో అవి ముదురుతాయి, మరియు పతనం నాటికి అవి పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. పువ్వులు చిన్నవి, వాసన లేనివి, రేస్‌మోస్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లను ఏర్పరుస్తాయి. బెర్రీలు నల్లగా, చేదుగా ఉంటాయి.

అడవిలో, దాని బెర్రీలు ఎలుగుబంట్లు తింటాయి, అందుకే దీనికి "బేర్ బెర్రీ" అని పేరు. కఠినమైన పరిస్థితులలో దాని నివాసం కారణంగా, ఇది మంచుకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

చెరెముఖ్ మక్సిమోవిచ్ ఈ జాతి కూడా ఫార్ ఈస్ట్ నుండి ఉద్భవించింది. పండ్లలో నిల్వ చేయబడిన బంధువుల నుండి దాని ప్రధాన వ్యత్యాసం. ఇది ఒక చిన్న ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరదృతువు నాటికి ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. ఇది మంచును కూడా తట్టుకుంటుంది.

చిన్న పక్షి చెర్రీ

ఈ జాతి ప్రధానంగా తూర్పు దేశాలలో పెరుగుతుంది - జపాన్, కొరియా మరియు చైనా. వాస్తవానికి, ఈ జాతిని ఇప్పుడు చక్కగా సాన్ చెర్రీ అని పిలుస్తారు మరియు వాస్తవానికి సాకురా అని పిలుస్తారు, అయినప్పటికీ జపాన్‌లో ఏదైనా చెర్రీని ఈ పదం ద్వారా పిలుస్తారు.

ఈ చెట్టు 20 మీ పైన మరియు దట్టమైన కొమ్మల కంటే పెరుగుతుంది. ఇది ఆకర్షణీయమైన ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో పైభాగం ఏడాది పొడవునా రంగును మారుస్తుంది - వసంతకాలంలో ఇది కాంస్య స్వరం, వేసవిలో ఇది ఆకుపచ్చ రంగుతో నారింజ రంగులో ఉంటుంది, శరదృతువులో ఇది ple దా రంగులో ఉంటుంది. దిగువ భాగం పాలర్ మరియు విల్లీతో కప్పబడి ఉంటుంది.

పువ్వులు తెలుపు లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, పరిమాణంలో చిన్నవి, పుష్పగుచ్ఛాలు-కవచాలను ఏర్పరుస్తాయి. పుష్పించే సమయంలో ఈ సంస్కృతి చాలా అందంగా ఉంటుంది; డబుల్ పువ్వులతో కూడిన రూపాలకు ప్రత్యేక ఆకర్షణ ఉంటుంది. మన వాతావరణంలో సాగుకు పేద.

పెన్సిల్వేనియా బర్డ్ చెర్రీ

ఉత్తర అమెరికా జాతులు, ప్రధానంగా నదుల దగ్గర మరియు అంచుల వద్ద పెరుగుతున్నాయి. ఇది ఒక చెట్టు లేదా బుష్, 10 మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది. బెరడు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, కిరీటం అండాకారంగా ఉంటుంది, ఆకులు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, గుండ్రంగా, సెరెట్‌గా ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు తెల్లగా ఉంటాయి, పండ్లు తినదగినవి. ఇది మంచు మరియు పొడిని తట్టుకుంటుంది.

బర్డ్ చెర్రీ సియోరి ఫార్ ఈస్టర్న్ జాతులు, ఇది జపనీస్ ద్వీపాలకు ఉత్తరాన కూడా పెరుగుతుంది. సాపేక్షంగా తక్కువ చెట్టు - 6-8 మీ వరకు. సాధారణంగా, అనుభవం లేని కంటికి, ఇది ఇతర జాతుల మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ నల్ల రంగు యొక్క పెద్ద పండ్లను కలిగి ఉంటుంది.

బర్డ్ చెర్రీ ఆసియా పక్షి చెర్రీ సాధారణ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కాని యువ కొమ్మలపై వేర్వేరు ఎర్రటి వెంట్రుకలు, అలాగే మంచుకు అధిక నిరోధకత.

బర్డ్ చెర్రీ మగలేంకా లేదా ప్రునుస్ mahaleb పంపిణీ ప్రాంతం కాకసస్, ఆసియా మైనర్ మరియు మధ్య ఆసియా, అలాగే యూరప్ యొక్క సున్నపురాయి నేలలపై ఉంది. ఐరోపాలో, ఈ జాతిని కొన్నిసార్లు చెర్రీ సెయింట్ లూసీ అని పిలుస్తారు.

ఇది ఒక చిన్న బుష్ లేదా చెట్టు, ఇది పుష్పగుచ్ఛము యొక్క నిర్మాణంలో ఇతర జాతుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది - మాగాలెంకాలో దాని బ్రష్ కుదించబడుతుంది, మరింత దట్టమైనది మరియు కవచంతో సమానంగా ఉంటుంది.

తోటలో పెరగడానికి ఇది చాలా రూపాలను కలిగి ఉంది:

• క్రుళ్ళిన,

బర్డ్ చెర్రీ ఆలస్యంగా ఉత్తర అమెరికా లుక్. ఇది బంధువుల కంటే తరువాత వికసిస్తుంది, మరియు దాని బెర్రీలు వేసవి చివరిలో మాత్రమే పండిస్తాయి. ఇది లోతైన ముదురు చెర్రీ రంగు యొక్క బెరడుతో పొడవైన చెట్టు లేదా విస్తారమైన బుష్.

ఆకులు లాన్సోలేట్, ఉబ్బెత్తుగా ఉంటాయి; దాని పైభాగం దిగువ కంటే ముదురు రంగులో ఉంటుంది. పువ్వులు, వాసన లేనివి, తెలుపు రంగు కలిగి ఉంటాయి, పుష్పగుచ్ఛాలు-బ్రష్‌లు ఏర్పడతాయి. బెర్రీలు నలుపు రంగులో ఉంటాయి, చేదు రుచి కలిగి ఉంటాయి.

బర్డ్ చెర్రీ వర్జిన్

ఒక అమెరికన్ లుక్ కూడా. పక్షి చెర్రీ సాధారణ నుండి దాదాపు భిన్నంగా లేదు. వాటి మధ్య వ్యత్యాసం మూత్రపిండాలలో ఉంది - వర్జీనియాలో అవి చిన్నవి మరియు షూట్ కంటే వెనుకబడి ఉంటాయి, మరియు సాధారణమైన వాటిలో అవి 1 సెం.మీ కంటే పెద్దవి మరియు కొమ్మల ప్రక్కనే ఉంటాయి.

ఈ రకమైన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం షుబెర్ట్ పక్షి చెర్రీ - నిగనిగలాడే ఆకుపచ్చ ఆకులతో కూడిన సంస్కృతి, ఇది పతనం ద్వారా ఎరుపు- ple దా రంగులోకి మారుతుంది. తెల్లని పువ్వులు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్-బ్రష్లను ఏర్పరుస్తాయి.

వివిధ జాతులను దాటడం ద్వారా పొందిన సంకరజాతులు సంస్కృతిలో కూడా విస్తృతంగా ఉన్నాయి. వాటిలో ఎరుపు-ఆకుల జాతులను వేరు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు,

• సైబీరియన్ అందం - పిరమిడల్ కిరీటంతో బుష్. మొదట ఇది ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, కానీ వేసవి మధ్య నుండి అవి ple దా రంగులోకి మారుతాయి.

బర్డ్ చెర్రీ రెడ్ ల్యాండింగ్ మరియు వదిలి

బర్డ్ చెర్రీ చెట్లను వసంత or తువులో లేదా శరదృతువులో పండిస్తారు. ఆమె కోసం, తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆమ్ల లోవాంతో విశాలమైన, బాగా వెలిగే ప్రదేశం ఎంపిక చేయబడుతుంది. బర్డ్ చెర్రీ తేమను ప్రేమిస్తుంది, ఇది తరచుగా నదుల ఒడ్డున పెరుగుతుంది, కాబట్టి సైట్ దగ్గర భూగర్భజలాలు లేదా చెరువు ఉండటం మంచిది. మీరు నీడలో ఒక పొదను నాటితే, అది చాలా పొడుగుగా ఉంటుంది, మరియు కొమ్మల పైభాగంలో బెర్రీలు కనిపిస్తాయి, ఇది కోతలో ఇబ్బందులను కలిగిస్తుంది.

ఈ మొక్క యొక్క మొలకల ప్రత్యేక మట్టి మిశ్రమాన్ని తయారు చేయకపోయినా, అధిక మనుగడ రేటును కలిగి ఉంటుంది. వారు నాటడానికి ఒక రంధ్రం తవ్వుతారు, విత్తనాల మూలాల పరిమాణంపై దృష్టి పెడతారు, రంధ్రం దిగువన మినరల్ టాప్ డ్రెస్సింగ్‌తో కొద్దిగా హ్యూమస్ లేదా పీట్ ఉంచండి. పక్షి చెర్రీని పెంచేటప్పుడు పెద్ద మొత్తంలో సేంద్రియ పదార్థాలను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే ఇది దాని బెరడును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

నాటడానికి ముందు, మొలకల బలహీనమైన మూలాలను పరిశీలించి, కత్తిరించాలి. కాండం మధ్య బలమైన జంటను ఎన్నుకోండి - అవి 70 సెం.మీ.కు కత్తిరించబడతాయి మరియు మిగిలినవి కత్తిరించబడతాయి.

చోక్‌బెర్రీ రోసేసియా కుటుంబానికి ప్రతినిధి, బహిరంగ మైదానంలో నాటడం మరియు సంరక్షణ సమయంలో ఎక్కువ ఇబ్బంది లేకుండా పెరిగారు, అయితే ఇప్పటికీ మీరు కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను తెలుసుకోవాలి. మీరు ఈ వ్యాసంలో పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ కోసం సిఫార్సులను కనుగొనవచ్చు.

పక్షి చెర్రీకి నీరు పెట్టడం

నాటిన తరువాత, బుష్ బాగా నీరు కారిపోతుంది, మరియు ప్లాట్లు పీట్ రక్షక కవచంతో కప్పబడి ఉంటాయి.

పక్షి చెర్రీని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం కష్టం కాదు. యంగ్ మొలకలకి నీళ్ళు పోసి వాటి పక్కన ఉన్న మట్టిని విప్పుకోవాలి, అలాగే కలుపు గడ్డిని వదిలించుకోవాలి. పాత పొదలను కత్తిరించడం మరియు ఫలదీకరణం చేయడం అవసరం, అలాగే పెస్ట్ కంట్రోల్ ఉత్పత్తులతో చికిత్స చేయాలి.

పాతుకుపోయిన మొక్కలను నెలకు రెండు, మూడు సార్లు నీరు కారిస్తారు, కాని వీధిలో వేడి ఉంటే, వర్షం లేకపోతే, నీరు త్రాగుట ఎక్కువసార్లు చేయాలి. ఎప్పటికప్పుడు వర్షం పడితే, మొక్క వాటి నుండి తగినంత తేమను కలిగి ఉంటుంది.

పక్షి చెర్రీ కోసం ఎరువులు

సంవత్సరానికి రెండుసార్లు, కనీస నత్రజని పదార్థంతో ప్యాకేజీపై సూచించిన సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువుల మోతాదును వాడాలి.

బర్డ్ చెర్రీ కత్తిరింపు

పక్షి చెర్రీ చెట్లను చూసుకోవడం, ప్రతి వసంతకాలంలో శానిటరీ శుభ్రపరచడం, విరిగిన మరియు పొడి కొమ్మలను వదిలించుకోవడం మరియు కిరీటాన్ని చాలా మందంగా చేసే వాటిని చేయడం అవసరం. కోతలను తోట రకాలతో చికిత్స చేయాలి.

బుష్ కిరీటానికి ఒక నిర్దిష్ట ఆకారం ఇవ్వడానికి, మీరు తగిన కత్తిరింపు చేయాలి. ఉదాహరణకు, ఒక గిన్నె ఆకారంలో ఉన్న కిరీటాన్ని పొందడానికి, ఒక విత్తనాలపై మీరు ప్రధానమైన మినహా అన్ని రెమ్మలను కత్తిరించాలి. కొమ్మలు పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, వాటిలో 4 బలమైనవి మిగిలి ఉంటాయి, అదే దూరం వద్ద ఉంచబడతాయి. మిగిలిన కొమ్మలు పూర్తిగా కత్తిరించబడతాయి.

రెండవ శ్రేణి శాఖలు కూడా 3-4 శాఖలతో ఏర్పడతాయి, ఇది మొదటి క్రమం యొక్క 4 శాఖల నుండి 40 సెం.మీ.

భవిష్యత్తులో, రెండు లేదా మూడు శాఖలతో కూడిన మరో రెండు స్థాయిలు ఈ విధంగా నిర్మించబడతాయి. కిరీటం ఏర్పడే ప్రక్రియ పూర్తయినప్పుడు, అధిక గట్టిపడటం తొలగించడానికి ట్రిమ్ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.

మీ తోటలో దట్టమైన దట్టాలను సృష్టించగల మూల ప్రక్రియలను కూడా మీరు వదిలించుకోవాలి.

బర్డ్ చెర్రీ మార్పిడి

మీరు బుష్‌ను మరొక సైట్‌కు మార్పిడి చేయాలనుకుంటే, వసంత better తువులో దీన్ని బాగా చేయండి, కానీ మీరు శరదృతువు నుండి మార్పిడి కోసం ఒక రంధ్రం తీయాలి.

శరదృతువులో, థర్మామీటర్ కాలమ్ 5 ° C కి పడిపోయినప్పుడు, మీరు ట్రంక్ సర్కిల్ అంచుల వెంట ఒక బుష్ లేదా చెట్టును త్రవ్వి గట్టిగా నీరు పెట్టాలి. వసంత, తువులో, నేల త్వరగా కరగడం అసాధ్యం, కాబట్టి మంచు ట్రంక్ సర్కిల్‌పైకి విసిరి బుర్లాప్ మరియు సాడస్ట్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.

మంచు కరిగినప్పుడు, మీరు నాట్లు వేయడం ప్రారంభించాలి, కాని మూలాల్లోని నేల ఇప్పటికీ ఒకే విధంగా స్తంభింపచేయాలి. మొక్కను భూమి నుండి బయటకు తీస్తారు, మూలాలు బుర్లాప్ యొక్క మట్టితో కట్టివేయబడతాయి, తరువాత తేమతో సంతృప్తమవుతాయి. మరొక ప్రాంతంలో, మొక్కను బుర్లాప్‌తో పాటు పండిస్తారు.

విధివిధానాల తరువాత మొక్క పశువైద్యంగా నిలబడటానికి, మీరు వైర్ యొక్క కలుపులు లేదా మద్దతుగా పనిచేసే మవులను తయారు చేయాలి. అలాగే, వేళ్ళు పెరిగే ముందు, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని బుష్‌లోకి అనుమతించకూడదు. మీరు గమనిస్తే, మార్పిడి అనేది చాలా సమస్యాత్మకమైన ప్రక్రియ, కాబట్టి మొక్క చాలా కాలం పాటు పెరిగే స్థలాన్ని వెంటనే ఎంచుకోవడం మంచిది.

బర్డ్ చెర్రీ పునరుత్పత్తి

బర్డ్ చెర్రీని ఉత్పాదకంగా - విత్తనాల ద్వారా, మరియు ఏపుగా - రూట్ రెమ్మలు, పొరలు, కోత మరియు అంటుకట్టుట ద్వారా ప్రచారం చేయవచ్చు.

విత్తన పద్ధతి నమ్మదగనిది మరియు మొక్కల యొక్క వైవిధ్య లక్షణాలు దానితో భద్రపరచబడవు. వృక్షసంపద పద్ధతులు చాలా మంచిది, ముఖ్యంగా ప్రారంభకులకు.

కోత బహుశా ప్రచారం చేయడానికి సులభమైన మార్గం. శరదృతువులో, యువ కొమ్మల నుండి 19 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న పదార్థం కత్తిరించబడుతుంది. శీతాకాలం కోసం దీనిని కాగితంతో చుట్టి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉన్న ప్రదేశంలో వదిలివేస్తారు.

వసంత, తువులో, రాత్రి మంచు ముప్పు పోయినప్పుడు, కోతలను భూమిలో నాటవచ్చు, కాని 15 రోజుల ముందు వాటిని క్రిమిసంహారక కోసం పొటాషియం పర్మాంగనేట్‌తో చికిత్స చేసి, గుర్రాల ఏర్పాటును ప్రారంభించడానికి నీటిలో ఉంచాలి.

కొమ్మలపై మూలాలు కనిపించినప్పుడు, వాటిని నేలలో పండిస్తారు. కోత నీరు కారి, వాటి పక్కన ఉన్న మట్టిని శాంతముగా విప్పుకోవాలి. కోత మార్పిడి కోసం బాధాకరంగా ఉన్నందున, వెంటనే కోతలను శాశ్వత సాగు స్థలంలో నాటడం మంచిది.

పొరలు వేయడం ద్వారా పునరుత్పత్తిని ఆశ్రయించడానికి, దిగువ కొమ్మలలో ఒకదానిపై కోత చేయబడుతుంది, తరువాత వారు దానిని పీట్ తో గొయ్యిలో తవ్వుతారు. ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, శరదృతువులో, పొరలను తల్లిదండ్రుల నుండి వేరుచేసి కొత్త ప్రదేశానికి మార్పిడి చేయవచ్చు.

బర్డ్ చెర్రీ టీకా ద్వారా విజయవంతమైన ప్రచారం యొక్క అధిక శాతం కూడా ఉంది. సియోన్స్ దీనికి సులభంగా అలవాటుపడతాయి, కాబట్టి ఈ మొక్కను ప్లం కుటుంబంలోని ఇతర మొక్కలను ప్రచారం చేయడానికి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.

పక్షి చెర్రీ వ్యాధులు

బర్డ్ చెర్రీ కొన్ని వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.

Tsitosporoz కలపను సంక్రమించే ఫంగస్, అది ఎండిపోయేలా చేస్తుంది. మీరు దీన్ని గుర్తించవచ్చు వల్కలంపై చిన్న తెలుపు నిర్మాణాలు. తడి వాతావరణంలో, అవి ఎర్రటి దారాలను వెదజల్లుతాయి.

బాధిత కొమ్మలను కత్తిరించి కాల్చడం అవసరం, వ్యాధితో కూడిన కొమ్మలపై పెరిగిన బెర్రీలతో కూడా అదే చేయాలి. చెట్లను ఫంగస్ నుండి రక్షించడానికి, వసంతకాలంలో బోర్డియక్స్ లిక్విడ్ మరియు ఐరన్ సల్ఫేట్ తో చికిత్స చేయటం అవసరం, మరియు శరదృతువులో, మొక్కలను సున్నంతో అభిషేకం చేయండి.

ఎందుకంటే టిండర్ ఫండ్స్ ప్రారంభించవచ్చు చెక్క తెగులు. మైసిలియం చాలా వరకు వ్యాపించి ఉంటే, ఆ మొక్కను ఇకపై సేవ్ చేయలేము, కాని అది వెంటనే పుట్టగొడుగును గమనించి దానిని నాశనం చేస్తే, కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన కణజాలాలను కత్తిరించి, ఆ స్థలాన్ని శిలీంద్ర సంహారిణితో చికిత్స చేస్తే, మీరు మీ పక్షి చెర్రీని కాపాడుకోవచ్చు.

ఫ్లవర్ పాకెట్స్ చాలా తరచుగా పక్షి చెర్రీని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ వ్యాధి ఫలితంగా, పువ్వులు చనిపోతాయి మరియు ఫలించవు. ఈ వ్యాధి పండ్లను ప్రభావితం చేస్తే, అవి ఆకారంలో మరియు విత్తనాలు లేకుండా సక్రమంగా ఉంటాయి. ఐరన్ సల్ఫేట్‌తో క్రిమిసంహారక చికిత్సలు చేయడం ద్వారా ఈ ఫంగస్‌తో పోరాడటం అవసరం.

ఆకు చుక్క ఇది కూడా ఒక ఫంగస్, ఇది ఆకుల మీద ఎర్రటి మచ్చలుగా కనిపిస్తుంది. వ్యాధిని నివారించడానికి, వసంత, తువులో, మొగ్గలు తెరవడానికి ముందు, మీరు రాగి సల్ఫేట్తో చికిత్స నిర్వహించాలి. అవసరమైతే, పుష్పించే 15-20 రోజుల తరువాత తిరిగి చికిత్సలు నిర్వహిస్తారు.

పక్షి చెర్రీ యొక్క తెగుళ్ళు

తెగుళ్ళలో సాధారణం పురుగు, మంచం దోషాలు, వీవిల్స్, Aporia Crataegi. వారి రూపాన్ని అనుమతించకపోవడం మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో రెండుసార్లు రక్షణ చికిత్సలు చేయటం మంచిది - వసంత the తువులో ఆకులు వికసించేటప్పుడు మరియు ఎప్పుడు పుష్పించేది ముగుస్తుంది.

ఈ కీటకాలను బాగా ఎదుర్కునే కార్బోఫోస్ చేత చికిత్స జరుగుతుంది. 10 లీటర్ల నీటిలో 60 గ్రాముల drug షధాన్ని కదిలించడం ద్వారా పరిష్కారం తయారు చేయబడుతుంది. ప్రతి బుష్ లేదా చెట్టుకు సుమారు రెండు లీటర్లు ఖర్చు చేస్తారు.

బర్డ్ చెర్రీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు

పక్షి చెర్రీ యొక్క ఆకులు మరియు బెర్రీలు చాలాకాలంగా జానపద medicine షధం లో ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఎందుకంటే అవి చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి మరియు టింక్చర్స్, కషాయాలు మరియు లోషన్ల రూపంలో చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.

ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు, బెరడు మరియు పండ్లలో రక్తస్రావ నివారిణి, క్రిమిసంహారక, యాంటిపైరెటిక్ మరియు డయాఫొరేటిక్ ప్రభావాలు ఉన్నాయి. ఈ మొక్క యొక్క వివిధ భాగాల నుండి వచ్చే కషాయాలు మరియు కషాయాలను జలుబు, విరేచనాలు, పేగు మార్గంలోని దుస్సంకోచాలు, కండ్లకలక, స్టోమాటిటిస్, టాన్సిలిటిస్ వంటి వాటికి నివారణగా ఉపయోగిస్తారు.

బెర్రీ విత్తనాల కూర్పులో పెద్ద మొత్తంలో హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, కాబట్టి వంటకాలు మరియు పానీయాలు వండేటప్పుడు వాటిని వదిలించుకోవడం మంచిది. పక్షి చెర్రీ బొకేట్స్ ఇంట్లో ఉంచకుండా ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే అవి నొప్పి మరియు మైకము కలిగిస్తాయి.

ఈ మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలలో ఆల్కలాయిడ్లు ఉన్నందున, ఇది medicine షధం లో ఉపయోగించబడదు మరియు జానపద నివారణలకు చికిత్స చేసేటప్పుడు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

ఎరుపు పక్షి చెర్రీ వంటకాలు

బేకింగ్, సంరక్షణ మరియు ఆల్కహాల్ తయారీకి బర్డ్ చెర్రీ యొక్క బెర్రీలు వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

కానీ విత్తనాలలో హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉండటం గురించి మర్చిపోవద్దు, కాబట్టి ఇది సమస్యాత్మకం అయినప్పటికీ వాటిని వదిలించుకోవటం మంచిది. మీరు విత్తనాలతో బెర్రీలు ఉడికించినట్లయితే, ఆరునెలల కన్నా ఎక్కువ - ఎనిమిది నెలలు సంరక్షణను నిల్వ చేయవద్దు.

బర్డ్ చెర్రీ టింక్చర్

పక్షి చెర్రీ యొక్క బెర్రీల నుండి రుచికరమైన టింక్చర్ తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, 400 గ్రాముల బెర్రీలు, అర లీటరు వోడ్కా లేదా మూన్‌షైన్ మరియు 100 గ్రాముల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర తీసుకోండి.

బర్డ్ చెర్రీ ఒలిచి ఒక కంటైనర్లో పోస్తారు. చక్కెరను కలుపుతారు, కలపాలి మరియు కొన్ని గంటలు వదిలివేయండి, తద్వారా బెర్రీలు రసాన్ని అనుమతిస్తాయి. ఆ తరువాత, వోడ్కాను పోస్తారు, పండ్లతో కలిపి 20 రోజులు చీకటిగా మరియు వెచ్చగా ఉంచాలి. మూడు వారాల తరువాత, ద్రవ్యరాశి ఫిల్టర్ మరియు బాటిల్. మీరు అలాంటి టింక్చర్‌ను ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేసుకోవచ్చు.

ఉడికించిన పక్షి చెర్రీ

కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి, ఒక కిలో పండ్లు, 300 గ్రాముల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు 1.2 లీటర్ల నీరు తీసుకోండి. బెర్రీలు కడిగి, వేడినీటిలో రెండు నిమిషాలు ఉంచి తొలగించాలి.

విడిగా, సిరప్ నీరు మరియు చక్కెర నుండి తయారవుతుంది, బ్లాంచెడ్ బెర్రీలు అందులో ఉంచబడతాయి మరియు రాత్రికి వదిలివేయబడతాయి. మరుసటి రోజు, బెర్రీలను క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో వేస్తారు, మరియు సిరప్ మళ్ళీ ఒక మరుగులోకి తీసుకువస్తారు మరియు బెర్రీల జాడీలలో కూడా పోస్తారు.

కంపోట్‌ను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడం అవాంఛనీయమని మేము మీకు గుర్తు చేస్తున్నాము, లేకపోతే ఆమ్లం విత్తనాల నుండి నిలబడటం ప్రారంభిస్తుంది.

బర్డ్ చెర్రీ జామ్

పక్షి చెర్రీ నుండి మీరు శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన జామ్ చేయవచ్చు. వంట కోసం, పక్షి చెర్రీ మరియు చక్కెరను ఒకటి నుండి ఒక నిష్పత్తిలో తీసుకోండి.

బెర్రీలను తురిమిన, విత్తనాలను వదిలించుకోండి, చక్కెరతో కలపండి, ఒక గంట పాటు వదిలి, ఆపై ఒక మరుగు తీసుకుని, 10 నిమిషాలు ఉడికించి, మూడు గంటలు వదిలివేయండి. ఈ విధంగా, పండ్లను మూడు గంటల వ్యవధిలో ఉడకబెట్టిన తరువాత 10 నిమిషాలు 4 సార్లు వండుతారు.

పక్షి చెర్రీతో పై

ఈ మొక్క యొక్క బెర్రీలు బేకింగ్‌లో కూడా ఉపయోగిస్తారు. పై చేయడానికి, తీసుకోండి:

• 250 గ్రాముల బెర్రీలు
• 175 గ్రాముల చక్కెర
• బేకింగ్ పౌడర్ ఒక టీస్పూన్
• 3 గుడ్లు
• 250 గ్రాముల పిండి
• 0.5 లీటర్ల కేఫీర్
• 0.4 ఎల్ సోర్ క్రీం
• 20 గ్రాముల వెన్న

గుడ్లు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలో సగం తెల్లటి ద్రవ్యరాశికి కొట్టబడతాయి. పక్షి చెర్రీ ఒలిచిన మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయడానికి నేల. తరువాత, తురిమిన పండ్లు, పిండి, కేఫీర్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి మరియు కొట్టిన గుడ్లు ఈ ద్రవ్యరాశిలో పోస్తారు.

బేకింగ్ డిష్ పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి నూనెతో జిడ్డుగా ఉంటుంది.180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, కాని ఒక మ్యాచ్‌తో లేదా పిండిపై క్లిక్ చేయడం ద్వారా సంసిద్ధత స్థాయిని తనిఖీ చేయండి - ఇది మధ్యలో వసంతం కావాలి.

మిగిలిన చక్కెరను సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు. క్రీమ్ కేకులు మధ్యలో లేదా పైన పూత.

పక్షి చెర్రీతో రౌలేడ్

పిండి కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• ఒక గ్లాసు (200 మి.లీ) పిండి
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఒక గ్లాసు
• 5 గుడ్లు
• డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ టీస్పూన్
• ఒక టీస్పూన్ ఉప్పులో మూడో వంతు

తెల్లటి ద్రవ్యరాశి వచ్చేవరకు గుడ్లను చక్కెరతో కొట్టండి, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు వేసి మళ్ళీ కొట్టండి.

పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన పాన్లో ఉడికించే వరకు పిండి కాల్చబడుతుంది. దయచేసి అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్ అవసరమని మరియు కేక్ త్వరగా కాల్చబడుతుంది. ఆ తరువాత, వారు దాన్ని బయటకు తీస్తారు, వెంటనే దాన్ని ఫిల్లింగ్‌తో విస్తరించి రోల్‌గా మారుస్తారు.

నింపడానికి, 60 గ్రాముల పక్షి చెర్రీ పిండి మరియు ఒక గ్లాసు పాలు తీసుకోండి. పాలు ఒక మరుగులోకి తెచ్చి, దానిపై పిండి పోసి చల్లబరచడానికి వదిలేయండి, తద్వారా అది బాగా ఉబ్బుతుంది.

పక్షి చెర్రీ నుండి వైన్

పక్షి చెర్రీ నుండి మీరు వైన్ తయారు చేయవచ్చు. దాని తయారీ విధానం ఇతర బెర్రీల నుండి వైన్ తయారీకి భిన్నంగా లేదు.

మీకు ఇది అవసరం:

• 5 కిలోల పండు
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 1.5 కిలోలు
• 5 ఎల్ నీరు
• 100 గ్రా ఎండుద్రాక్ష

బెర్రీలు తీయబడతాయి, పండినవి మరియు దెబ్బతినకుండా ఉంటాయి. పండ్లు కడగడం అవాంఛనీయమైనది, లేకపోతే అవి అధ్వాన్నంగా తిరుగుతాయి.

ఒక కిలో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను 3 లీటర్ల నీటితో కలిపి, ఒక మరుగులోకి తీసుకుని 4-5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, నురుగును తొలగిస్తుంది. సిరప్ 30 ° C కు చల్లబడుతుంది.

తరువాత, అన్ని బెర్రీలు చూర్ణం చేసి సిరప్, ఉతకని ఎండుద్రాక్ష మరియు మిగిలిన రెండు లీటర్ల నీటితో కలుపుతారు. అన్ని మిశ్రమ, విస్తృత మెడతో ఒక కంటైనర్లో పోస్తారు, ఇది గాజుగుడ్డతో కట్టుకోవాలి. ఈ నౌక ప్రతిరోజూ విషయాలను కదిలించి, చీకటిలో మరియు మూడు రోజులు వెచ్చగా ఉంటుంది.

కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రారంభమైనప్పుడు, ద్రవాన్ని సీసాలో పోస్తారు, మరియు గుజ్జు పిండి వేయబడుతుంది, దాని నుండి పిండిన అవశేషాలను సీసాలో పోస్తుంది. జ్యూస్ కంటైనర్ మీద వాటర్ లాక్ ఉంచబడుతుంది (¾ బాటిల్ కంటే ఎక్కువ నింపడం అవసరం) మరియు వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడుతుంది, తద్వారా కాంతి నేరుగా ద్రవంలోకి రాదు.

5 రోజుల తరువాత, 250 గ్రాముల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర పోయాలి. ఇది చేయుటకు, 250 మి.లీ వోర్ట్ పారుతుంది, చక్కెర దానిలో కరిగి తిరిగి పోస్తారు, మళ్ళీ నీటి తాళాన్ని వ్యవస్థాపించడం మర్చిపోకూడదు. మరో 5 రోజుల తరువాత, మిగిలిన చక్కెరను అదే విధంగా పోయాలి.

కిణ్వ ప్రక్రియ ముగిసినప్పుడు (స్టాపర్ బుడగలు వేయడాన్ని ఆపివేస్తుంది), మరియు బాటిల్‌లో అవపాతం పడిపోయినప్పుడు, వైన్ అవక్షేపణ నుండి తీసివేసి బాటిల్‌లో ఉంటుంది.

50 రోజుల తరువాత కిణ్వ ప్రక్రియ సజావుగా కొనసాగితే, చేదు కనిపించకుండా ఉండటానికి, వోర్ట్ మరొక కంటైనర్‌లోకి తీసి, అవక్షేపం నుండి వేరుచేయాలి. కిణ్వ ప్రక్రియ తరువాత, మీరు తీపి లోపంతో చక్కెరను జోడించవచ్చు, లేదా ఆల్కహాల్ జోడించవచ్చు - బలం కోసం.

సీసాలను పానీయం పైభాగానికి పోస్తారు మరియు రెండు నుండి రెండున్నర నెలల వరకు చీకటిలో 10 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేస్తారు. ఈ సమయంలో అవక్షేపం కనిపిస్తే, అప్పుడు వైన్‌ను ఫిల్టర్ చేసి, పండించడం కొనసాగించండి.