అమరాంత్ పూల ఫోటో అమరాంత్ లేదా అమరాంథస్ అనేది అమరాంత్ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కల జాతి, దీనిని షిరిట్సా అని పిలుస్తారు. సహజంగా వృద్ధి చెందుతున్న ప్రదేశం అమెరికా, చైనా, భారతదేశం, తూర్పు ఆసియా. కొన్ని ఆసియా దేశాలలో, త్రివర్ణ అమరాంత్ వినియోగం కోసం చురుకుగా సాగు చేస్తారు, మరికొన్నింటిలో తోక మరియు విచారకరమైన అమరాంత్ తో పాటు, ఇది ఒక అలంకార మొక్క.
అమరాంత్ 8 వేల సంవత్సరాల క్రితం, దక్షిణ అమెరికా మరియు మెక్సికో (అజ్టెక్ మరియు ఇంకాస్) యొక్క స్థానిక ప్రజలు బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్నలతో పాటు వారి ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు కూడా ఉద్దేశపూర్వకంగా పెరగడం ప్రారంభించారు. ఈ దేశాల జాతీయ ఆర్ధికవ్యవస్థలో (ముఖ్యంగా, పానిక్యులేట్ మరియు తోక అమరాంత్) అనేక అమరాంత్‌లు ఇప్పటికీ సాగు చేయబడుతున్నాయి, కాని మిగిలిన జాతులు అలంకారమైన లేదా సాధారణ కలుపు మొక్కలు (అమరాంత్ వెనక్కి విసిరివేయబడతాయి, నీలం).
ఐరోపాలో మొట్టమొదటిసారిగా, అమెరికా వలసరాజ్యం తరువాత అమరాంత్ కనిపించింది. స్పెయిన్ దేశస్థులు దీనిని ఫ్లవర్‌బెడ్స్‌లో వాడటానికి తీసుకువచ్చారు, తరువాత పశుగ్రాసం మరియు ధాన్యం కోసం ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు. "అమరాంత్" అనే పేరు గ్రీకు నుండి "క్షీణించని పువ్వు" గా అనువదించబడింది. రష్యాలో, ఈ మొక్కకు ఇతర జానపద పేర్లు కూడా ఉన్నాయి - వెల్వెట్, షిరిట్సా, కాక్స్ కాంబ్, పిల్లి తోక, ఆక్సమైట్.
మట్టి మరియు మొలకలలో అమరాంత్ విత్తనాలను ఎలా విత్తుకోవాలి
1. బహిరంగ మైదానంలో అమరాంత్ విత్తడం
అమరాంత్ మొలకల ఫోటో ఎలా ఉంటుంది
ఒక మొక్కను విత్తడం చాలా సులభం: విత్తనాలు చాలా చిన్నవి, వాటిని పడకల ఉపరితలంపై చల్లి, భూమిలో ఒక రేక్ తో కప్పడానికి సరిపోతుంది. ఏప్రిల్ మధ్యలో 5 సెంటీమీటర్ల లోతులో ఉన్న నేల 10 ºC ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటే, మీరు విత్తనాన్ని నేరుగా దానిలో ఉంచవచ్చు. సూచనల ప్రకారం నేల మొదట ఖనిజ మిశ్రమాలతో (చదరపు మీటరుకు 30 గ్రా) లేదా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది.
ఎరువులు ఎన్నుకునేటప్పుడు, భద్రతా చర్యలను గమనించండి, అమరాంత్ నత్రజని భాగాలను విషపూరిత నైట్రేట్లుగా మారుస్తుంది కాబట్టి. అందువల్ల, చాలా నత్రజని కలిగిన మిశ్రమాలను ఉపయోగించవద్దు. విజయవంతమైన విత్తనాల అంకురోత్పత్తి కోసం, అన్ని దశల పనిని సమయానికి పూర్తి చేయడం చాలా ముఖ్యం. కాబట్టి, విత్తనాలు సకాలంలో చేస్తే, కలుపు మొక్కలు పెరగడానికి మరియు మొక్కలను ముంచివేయడానికి సమయం ఉండదు.
కాబట్టి, ఏప్రిల్ చివరిలో, భూమి తేమగా ఉంటుంది మరియు అందులో 2-3 సెం.మీ లోతులో పొడవైన కమ్మీలు తయారు చేస్తారు. వాటిలో విత్తనాలను జాగ్రత్తగా విత్తుతారు, వీటిని సౌలభ్యం కోసం 1:20 నిష్పత్తిలో ఇసుకతో కలుపుతారు. పొడవైన కమ్మీలు మధ్య విరామం 45 సెం.మీ వెడల్పు, మరియు పొడవైన కమ్మీలు లోపల మొక్కల మధ్య 10 సెం.మీ ఉంటుంది. విత్తనాలు చాలా చిన్నవి కాబట్టి, సన్నబడటం చాలా అవసరం.
అమరాంత్ 8-10 రోజుల తరువాత ఉద్భవించింది, తరువాత అది పలుచబడి, నేల కూడా వదులుతుంది. మేలో మొలకల నాటినప్పుడు, కలుపు మొక్కలను వదిలించుకోవటం మర్చిపోవద్దు. అమరాంత్ 20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, సూచనల ప్రకారం అవసరమైన సగం మోతాదులో నత్రజని ఎరువులతో తింటారు. మొక్క పండించడం, అది కూరగాయలు లేదా అలంకార అమరాంత్ అయినా, 3-3.5 నెలల్లో సంభవిస్తుంది.
2. ఇంట్లో అమరాంత్ మొలకల
విత్తనాల ఫోటో నుండి పెరుగుతున్న అమరాంత్
ఈ విధంగా అమరాంత్ పెరగడం కూడా సులభం.
- విత్తనాలను మార్చిలో కంటైనర్‌లో ముందే విత్తుతారు. ఇది ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లేదా తక్కువ కుండలు కావచ్చు.
- నాటడం ఈ క్రింది విధంగా జరుగుతుంది: నేల తేమగా ఉంటుంది మరియు ఉపరితల ఉపరితలంపై చిన్న మార్పులను సున్నితంగా చెల్లాచెదురుగా చేస్తుంది, అప్పుడు మాత్రమే వాటిని తేలికగా భూమితో కప్పేస్తుంది (పై నుండి చిమ్ముతుంది).
- కంటైనర్ ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. భూమిలో తేమ తగ్గిన వెంటనే, నీరు ఉపరితలంపై చల్లబడుతుంది.
- గది చల్లగా ఉంటే, కంటైనర్ 22 .C ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడుతుంది. ఈ పరిస్థితులన్నీ పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఒక వారంలో అమరాంత్ మొలకెత్తుతుంది.
- మొలకల కనిపించిన వెంటనే, అవి సన్నబడతాయి, బలమైన మొలకలు మాత్రమే మిగిలిపోతాయి. మూడు నిజమైన ఆకులు కనిపించిన తరువాత, యువ అమరాంత్ 12 సెం.మీ. వ్యాసంతో వ్యక్తిగత చిన్న కుండలలో పండిస్తారు. మొలకల వేళ్ళు పెరిగేలా ఇది చాలా జాగ్రత్తగా చేయాలి అని గుర్తుంచుకోండి. మొలకను భూమి యొక్క గడ్డతో మార్పిడి చేయడానికి టూత్‌పిక్ లేదా ఫోర్క్ ఉపయోగించడం మంచిది.
- అమరాంత్ చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది, మరియు మూడు వారాల్లో ఇది 15-20 సెం.మీ పెరుగుదలతో పూర్తి స్థాయి విత్తనాలను మారుస్తుంది.
అమరాంత్ ఎలా విత్తుకోవాలి, వీడియో చూడండి:
3. అమరాంత్ ల్యాండింగ్
అమరాంత్ మొలకల వసంత late తువులో పండిస్తారు, ఇది ఇప్పటికే చాలా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, మరియు మంచు ముప్పును కలిగించదు. నియమం ప్రకారం, ఇది మే చివరి సమయం. తేలికపాటి నేల మరియు నమ్మకమైన పారుదలతో బాగా వెలిగే ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి. నేల బాగా తయారు చేయకపోయినా, ఇది క్లిష్టమైనది కాదు. ఈ మొక్క అనుకవగలది మరియు వివిధ పరిస్థితులలో పెరుగుతుంది. దాని కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతను నిర్ధారించడం మరియు నేలలో అధిక తేమ పేరుకుపోకుండా నిరోధించడం మాత్రమే ముఖ్యం.
అమరాంత్ ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ ఫోటో
అమరాంత్ నాటడం ఎలా. నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మొలకలని ఒక పూల మంచం మీద వరుసగా 10-30 సెం.మీ దూరంలో మరియు వరుసల మధ్య 45-70 సెం.మీ. అప్పుడు ఇది క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోతుంది, ఎందుకంటే మొలకల ఎక్కువసేపు వేళ్ళు పెడుతుంది మరియు పెరుగుదల లేకుండా కూర్చుంటుంది. ఈ సమయంలో చల్లని వాతావరణం ఏర్పడితే, మొలకలు కప్పబడి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోలేవు.
అమరాంత్ కేర్
అమరాంత్ కుటుంబం నుండి అమరాంత్ మొక్కలు
ఈ మొక్కను ప్రత్యేకంగా చూసుకోవలసిన అవసరం లేదు. అన్ని సంరక్షణ కార్యకలాపాలు వృద్ధి కాలానికి ముందు, అంటే సాగు మొదటి నెలలో జరుగుతాయి. ఈ సమయంలో, వారు నీరు కారిపోవాలి, కలుపు మొక్కలను తొలగించి, మట్టిని పండించాలి. వృద్ధి దశలో అమరాంత్ చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కాబట్టి దీనికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. అమరాంత్ పరిమాణం రోజుకు 7 సెం.మీ పెరిగే రోజులు ఉన్నాయి. మూలాలు లోతుగా అయ్యేవరకు మొదటి నెలలో మాత్రమే పువ్వుకు నీళ్ళు పెట్టండి. అప్పుడు తీవ్రమైన కరువు సమయంలో మాత్రమే నీరు కలుపుతారు.
10 లీటర్ల నీటికి 200 గ్రా నిష్పత్తిలో బూడిదతో లేదా 1: 5 నిష్పత్తిలో ముల్లెయిన్‌తో సంవత్సరానికి 3-4 సార్లు ఆహారం ఇవ్వబడుతుంది. నీరు త్రాగిన వెంటనే ఉదయాన్నే మొక్కలను సారవంతం చేయండి.
అమరాంత్ కోసం పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ గురించి కాగ్నిటివ్ వీడియో:
పుష్పించే తర్వాత అమరాంత్
పుష్పించే తరువాత, దాని నుండి విత్తనాలను సేకరించాలనుకునే వారికి అమరాంత్ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, అతిపెద్ద మొక్కలను ఎన్నుకోండి మరియు పుష్పించే తరువాత వాటి ఆకులను కాపాడుకోండి. దిగువ ఆకుకూరలు ఎరుపుగా మారి ఎండిపోయినప్పుడు, కాండం తెల్లగా మారుతుంది - ఇది కోయడానికి సమయం. విత్తనాల సేకరణ పొడి సమయంలో జరుగుతుంది, పెద్ద ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ కత్తిరించబడుతుంది. విత్తనాలను పానికిల్స్‌లోని పెట్టెల నుండి స్వేచ్ఛగా చిందించే వరకు వాటిని గదిలో ఆరబెట్టాలి. వాటిని పెట్టెలో లేదా కాగితపు సంచిలో సేకరించి మరుసటి సంవత్సరం నిల్వ చేస్తారు. వారి షెల్ఫ్ జీవితం 5 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ.
అమరాంత్ శీతాకాలం
మా ప్రాంతంలో, అమరాంత్‌ను వార్షికంగా పెంచుతారు, ఎందుకంటే ఇది శీతాకాలాన్ని తట్టుకోదు. మొక్క దాని జీవిత చక్రాన్ని పూర్తి చేసినప్పుడు, దాని అవశేషాలను పూల మంచం నుండి తీసివేసి కంపోస్ట్ గొయ్యిలో ఉంచుతారు (వాటికి పరాన్నజీవులు మరియు వ్యాధులు లేకపోతే) లేదా కాలిపోతాయి. అదనంగా, పందులు మరియు పౌల్ట్రీలను అమరాంత్ పైభాగంలో తినిపించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోటీన్లు, కెరోటిన్లు, విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
అమరాంత్ వివరణ
అమరాంత్ ట్రై-కలర్ ఇల్యూమినేషన్ ఫోటో
పువ్వు సాధారణ మరియు శాఖలు కలిగిన కాండం రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది, వీటిపై మొత్తం ఆకులు లాన్సోలేట్, రోంబాయిడ్ లేదా అండాకార ఆకారంలో ఉంటాయి. ప్లేట్ యొక్క బేస్ సజావుగా పెటియోల్ లోకి వెళుతుంది, మరియు దాని శిఖరం - పదునుపెట్టు మరియు నోచింగ్ తో. పువ్వులు సైనస్‌లలో కూర్చుని, ఎరుపు, బంగారు, ఆకుపచ్చ లేదా ple దా రంగును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బంచ్‌లు లేదా స్పైక్ ఆకారపు పానికిల్స్‌లో ఉంటాయి. మొక్క యొక్క పండు ఒక పెట్టె, దాని లోపల చాలా చిన్న విత్తనాలు సేకరిస్తారు. మొత్తం మొక్క మొత్తం ple దా, ఆకుపచ్చ లేదా ple దా రంగును కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, అన్ని రంగులు ఒక మొక్కలో ఉంటాయి. అమరాంత్ జాతిని బట్టి 30 సెం.మీ నుండి 3 మీ ఎత్తు ఉంటుంది. పూల పడకలలో, దీనిని వార్షిక మొక్కగా పండిస్తారు.
తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు
అమరాంత్ ఎరుపు ఫోటో
అమరాంత్ తెగుళ్ళు లేదా వ్యాధులకు ఇష్టమైన మొక్క కాదు, కాబట్టి ఇది చాలా అరుదు. కొన్నిసార్లు అఫిడ్, వీవిల్ దాని ఆకులపై స్థిరపడుతుంది. కాబట్టి, వేసవిలో వర్షాలతో నిండి ఉంటే మొదటిది కనిపిస్తుంది, మరియు అమరంతం యొక్క కాండంలో వీవిల్ నిండి ఉంటుంది, దాని పెరుగుదల నిరోధించబడుతుంది. ఈ పరాన్నజీవుల నుండి బయటపడటానికి, మొక్కల పెంపకాన్ని ఫంగనోన్, కార్బోఫోస్ మరియు యాక్టెలిక్ తో చికిత్స చేస్తారు.
నేలలో అధిక తేమతో, శిలీంధ్ర వ్యాధులు కూడా కనిపిస్తాయి. వాటిని వదిలించుకోవడానికి, శిలీంద్రనాశకాలు అమరాంత్ మీద పిచికారీ చేయబడతాయి. ఘర్షణ సల్ఫర్, కాపర్ క్లోరాక్సైడ్ మరియు రాగి సల్ఫేట్ అత్యంత విజయవంతమైన నివారణలు.
అమరాంత్ రకాలు మరియు దాని రకాలు
పానికులాట అమరాంత్ (అమరాంథస్ పానికులాటస్)
అమరాంత్ భ్రమలు అమరాంథస్ పానిక్యులటస్ ఫోటో
ఫ్లవర్‌బెడ్‌లో పండించే ఈ మొక్క యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకం, బొకేట్స్ మరియు ఇతర ప్రయోజనాల కోసం కత్తిరించబడుతుంది. ఇది ఎత్తు 150 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. ఇది ఎర్రటి-గోధుమ రంగు యొక్క పొడుగుచేసిన అండాకార ఆకులను కలిగి ఉంటుంది.
ఇది చిన్న ఎర్రటి పువ్వులతో వికసిస్తుంది. పుష్పించే సమయం - జూన్ నుండి మంచు వరకు. 1798 నుండి సాగు చేయబడుతున్నందున, ఇది మూడు రకాలుగా కలిపి అనేక రకాలను కలిగి ఉంది. కాబట్టి, నానా సమూహం 50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు వరకు తక్కువ పెరుగుతున్న మొక్కలు, క్రూంటస్ ఎర్రటి ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌తో అమరాంత్‌లు, మరియు సాంగూనియస్ నిటారుగా ఉండే పుష్పగుచ్ఛాలు.
నియమం ప్రకారం, పూల పెంపకందారులు చిన్న అమరాంత్‌లను ఉపయోగిస్తారు, ముఖ్యంగా, ఇటువంటి రకాలు:
- రోటర్ డ్యామ్, రోటర్ ప్యారిస్ - 50-60 సెం.మీ ఎత్తు గల అమరాంత్స్, ఆహ్లాదకరమైన మెరూన్ పువ్వులు మరియు ఒకే రంగు యొక్క ఆకులచే వేరు చేయబడతాయి;
- సూక్ష్మ టార్చ్, గ్రున్‌ఫేకెల్ - ఈ రకాలు ఎత్తు 35 సెం.మీ మాత్రమే, మరియు పుష్పగుచ్ఛాల రంగు ple దా మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది;
- హాట్ బిస్కట్ ఎత్తైన అమరాంత్, ఇది మీటర్ ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది, ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు నారింజ-ఎరుపు పువ్వులు కలిగి ఉంటుంది.
అమరాంత్ డార్క్ (అమరాంథస్ హైపోకాన్డ్రియాకస్)
అమరాంత్ డార్క్ (అమరాంథస్ హైపోకాన్డ్రియాకస్
Pur దా-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క గుండ్రని దీర్ఘచతురస్రాకార-లాన్సోలేట్ ఆకులు కలిగిన మధ్య తరహా, చిన్న-శాఖల బుష్. ముదురు ఎరుపు రంగులో వికసిస్తుంది, పుష్పగుచ్ఛాలు నిలువు స్పైక్ ఆకారపు పానికిల్స్. 1548 లో సాగు చేశారు. అమరాంత్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రూపం, సాంగునియస్, పుష్పగుచ్ఛాలను వేలాడుతోంది.
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు:
- పిగ్మీ టార్చ్ 60 సెం.మీ పొడవు, ముదురు ple దా రంగు పువ్వులు పతనం లో చెస్ట్నట్ గా మారుతాయి, అలాగే రంగురంగుల ఆకులు;
- ఆకుపచ్చ టాంబ్ పువ్వులు మరియు పచ్చ రంగు ఆకులతో 40 సెం.మీ.
అమరాంత్ త్రివర్ణ (అమరాంథస్ త్రివర్ణ)
అమరాంత్ ట్రై-కలర్ అమరాంథస్ త్రివర్ణ ఫోటో
మరొక అలంకార మధ్య తరహా జాతి, ఇది ఒక ప్రత్యేక శాఖల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, దీని ఫలితంగా బుష్ పిరమిడ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని ఆకులు అండాకారంగా ఉంటాయి, పొడుగుగా ఉంటాయి, తరచూ ఉంగరాల అంచుతో ఉంటాయి, పసుపు, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి ఉంటాయి, ఇది తోటమాలికి చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. పుష్పించే సమయం - జూన్ నుండి కోల్డ్ స్నాప్ వరకు.
అటువంటి రకాలు ఉన్నాయి:
- వదులుగా ఉండే (సాలిసిఫోలియస్) - ఇరుకైన ఉంగరాల కాంస్య-ఆకుపచ్చ 20-సెంటీమీటర్ ఆకులు ఉన్నాయి;
- ఎరుపు-ఆకుపచ్చ (రుబ్రివిరిడిస్) - ఆకులు రూబీ-పర్పుల్ రంగును కలిగి ఉంటాయి, ఆకుపచ్చ మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి;
- ఎరుపు (రబ్బర్) - రక్తం ఎరుపు రంగు ఆకులు;
- ప్రకాశవంతమైన (స్ప్లెండెన్స్) - గోధుమ రంగు మచ్చలతో ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు.
అనేక అలంకార రకాలు కూడా ఉన్నాయి, అవి:
- అమరాంత్ ఇల్యూమినేషన్ - ఒక పెద్ద మొక్క, 70 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది, వివిధ రంగుల పెద్ద ఆకులు ఉంటాయి. కాబట్టి, చిన్న ఆకులు ఎరుపు-పసుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి, తరువాత ఇది ఎరుపు-నారింజ రంగుకు ముదురుతుంది, చివరకు కాంస్యంగా మారుతుంది;
- అరోరా - బంగారు పసుపు ఉంగరాల ఎపికల్ ఆకుల లక్షణం;
- ఎయిర్లీ స్ప్లెండర్ - పైభాగంలో ఉండే ఆకులు క్రిమ్సన్, మరియు దిగువ pur దా రంగు ఆకుపచ్చ, దాదాపు నల్లగా ఉంటాయి.
అమరాంథస్ కాడటస్ (అమరాంథస్ కాడటస్)
అమరాంత్ తోక రెడ్ అమరాంథస్ కాడటస్ ఫోటో
ఈ జాతి ఆఫ్రికా, దక్షిణ అమెరికా మరియు ఆసియా దేశాలకు చెందినది. పెద్ద నిటారుగా ఒకటిన్నర మీటర్ల కొమ్మను కలిగి ఉంది, వీటిపై పొడుగుచేసిన అండాకార రకానికి చెందిన పెద్ద ఆకులు ఉంటాయి. వాటి రంగు పర్పుల్ గ్రీన్. పుష్పించే సమయంలో, ఇది పొడవైన తడిసిన పానికిల్స్ను ఏర్పరుస్తుంది, దీనిలో చిన్న కోరిందకాయ లేదా ముదురు ఎరుపు పువ్వులు గోళాకార గ్లోమెరులిలో సేకరిస్తారు. పుష్పించే సమయం - జూన్-అక్టోబర్. 1568 లో సాగు చేశారు.
ఈ అమరాంత్ యొక్క అటువంటి రూపాలు ఉన్నాయి:
- తెలుపు-రంగు - ఆకుపచ్చ-తెలుపు రేకులు ఉన్నాయి;
- ఆకుపచ్చ - పూల వ్యాపారులతో ప్రాచుర్యం పొందిన పువ్వులు లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి;
- పూస ఆకారంలో - ఆమె పుష్పగుచ్ఛము ఒక వోర్ల్ రూపంలో ఉంటుంది, ఇది ఒక పూసను పోలి ఉంటుంది.
రెండు రకాల తోక అమరాంత్ కూడా వేరు చేయబడతాయి:
- రోత్ష్వాన్జ్ - వివిధ ఎరుపు పుష్పగుచ్ఛాలు
- గ్రున్ష్వాన్జ్ - లేత ఆకుపచ్చ రంగు పువ్వులు ఉన్నాయి.
ఈ రకాల్లో దేనినైనా 75 సెం.మీ ఎత్తుతో పెద్ద బుష్, ఫ్లవర్‌బెడ్‌లో చాలా స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది.
అమరాంత్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
అమరాంత్ కూరగాయల ఫోటో
అమరాంత్ భూమిపై ఆకలి సమస్యను పరిష్కరించగల మొక్క అని చాలా మంది ఆధునిక సాంకేతిక నిపుణులు గమనిస్తున్నారు. వాస్తవానికి, ఇవి అతిశయోక్తి ప్రకటనలు, కానీ పాక్షికంగా నిజం. మొదట, అమరాంత్ పూర్తిగా తినదగినది. దానిలోని ఏదైనా భాగాలు శరీరానికి ఉపయోగపడతాయి, చాలా పోషకాలు, ముఖ్యంగా విత్తనాలు ఉంటాయి. కాబట్టి, వాటి కూర్పులో సాధారణ జీవక్రియకు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు చాలా ఉన్నాయి, అవి ఒలేయిక్, లినోలెయిక్, స్టెరిక్, పాల్మిటిక్. అమరాంత్ వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు సప్లిమెంట్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఈ మొక్కలో స్క్వాలేన్, రుటిన్, స్టెరాయిడ్స్, కెరోటిన్, బి, డి, పి, సి మరియు ఇ గ్రూపుల విటమిన్లు, పాంతోతేనిక్ మరియు పిత్త ఆమ్లం, అలాగే ఇతర పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి.
అమరాంత్ ఆకులు బచ్చలికూర కంటే తక్కువ ఉపయోగపడవు, కాని లైసిన్ కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువ. మరియు ఇది ఒక అనివార్యమైన అమైనో ఆమ్లం, ఇది ఇతర ఉత్పత్తుల (సోయా, మొక్కజొన్న, గోధుమ) కన్నా అమరాంత్ నుండి బాగా గ్రహించబడుతుంది. జపనీయుల ప్రకారం, అమరాంత్ యొక్క ఆకుపచ్చ ఆకులు స్క్విడ్ మాంసంతో కొంతవరకు సమానంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి చైతన్యం నింపే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అలసిపోయిన పని దినం తర్వాత శరీరాన్ని బాగా పునరుద్ధరిస్తాయి.
అన్ని రకాల అమరాంత్ జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలతో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.కూడా అలంకార. అలంకార అమరాంత్ తినడం విలువైనదని దీని అర్థం కాదు, ఎందుకంటే దాని లక్ష్య సాగు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. విత్తనాల బాహ్య సంకేతం ద్వారా కూడా ఇది స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది - అలంకార జాతులు ముదురు రంగులో ఉంటాయి.
కూరగాయల నూనెను అమరాంత్ విత్తనాల నుండి తయారు చేస్తారు, ఇది సముద్రపు బుక్‌థార్న్ కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగపడుతుంది. అందువల్ల, ఇది సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది (చర్మాన్ని పునరుజ్జీవింపచేయడానికి, ముసుగులు మరియు సారాంశాలను సృష్టించడం, చర్మం యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ రక్షణ).
అమరాంత్ మొలకెత్తితే, దాని మొలకలు తల్లి పాలు కంటే తక్కువ ప్రయోజనం పొందవు, కాబట్టి అవి వంట మరియు .షధాలలో చురుకుగా ఉపయోగించబడతాయి. కాబట్టి, అమరాంత్ es బకాయం, న్యూరోసిస్, అథెరోస్క్లెరోసిస్, డైస్బియోసిస్ మరియు ఇతర వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తారు. అమరాంత్ విత్తనాలను మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం, ప్రోస్టేట్ అడెనోమా, హృదయ సంబంధ సమస్యలు మరియు మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాక, అమరాంత్‌తో ప్రాణాంతక నియోప్లాజమ్‌లను విజయవంతంగా చికిత్స చేసినట్లు ధృవీకరించబడిన ఆధారాలు ఉన్నాయి.
అమరాంత్ వాడటానికి ఒక మార్గం సలాడ్లకు ఆకులు జోడించడం.. వండిన వంటకాల రుచిని మార్చడం మరియు వాటి లక్షణాలను మెరుగుపరచడం కంటే ధాన్యాల నుండి పొందిన పిండిని గోధుమలతో కలపవచ్చు. అమరాంత్ విత్తనాలను తరచుగా బ్రెడ్, రోల్స్ మీద చూడవచ్చు. మరియు అన్ని శీతాకాలంలో తయారుగా ఉన్న దోసకాయలను మంచిగా పెళుసైనదిగా చేయడానికి, కూజాకు అమరాంత్ షీట్ జోడించండి. ఈ మొక్కను ఉపయోగించి కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.
గింజలు మరియు అమరాంత్ తో డెజర్ట్. వారు తేనె మరియు నూనెను వేడి చేసి, వాటికి అమరాంత్ విత్తనాలు మరియు గింజలను వేసి, ప్రతిదీ ఒక అచ్చులో పోసి రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరుస్తారు. అప్పుడు వారు బయటకు తీసుకొని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
అమరాంటో సలాడ్m. 200 గ్రాముల ఆకుపచ్చ అమరాంత్ 50 గ్రాముల యువ వెల్లుల్లి మరియు 200 గ్రాముల ఆకులతో కలుపుతారు. ఇవన్నీ పిండిచేయడం, కత్తిరించడం, ఉప్పు వేయడం మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో రుచికోసం చేయబడతాయి.
సాస్. 300 గ్రాముల క్రీమ్ ఉడకబెట్టి, తరువాత వాటిని 100 గ్రాముల మృదువైన జున్ను మరియు 200 గ్రా తరిగిన అమరాంత్ ఆకులతో కలుపుతారు. అన్ని జున్ను కరిగే వరకు మిశ్రమాన్ని నిప్పు మీద వేడి చేయండి.
సైప్రియట్ సూప్. చిక్‌పీస్‌తో తయారుచేస్తారు, వీటిలో ఒక గ్లాసు రాత్రిపూట ముందుగా నానబెట్టి ఉడకబెట్టబడుతుంది. అప్పుడు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను పాసేజ్ చేసి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో చిక్పీస్ తో బ్లెండర్లో కత్తిరించాలి. 0.5 కప్పు మొత్తంలో అమరాంత్ విత్తనాలను 25 నిమిషాలు విడిగా ఉడకబెట్టాలి, తరువాత వాటిని గతంలో పొందిన మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కలుపుతారు. స్వీట్ క్యాన్డ్ మొక్కజొన్నను మిశ్రమానికి జోడించి, రుచికి నిమ్మరసం వేసి మరిగించాలి.
