ఒక వ్యక్తి బ్రెజిల్‌లో, శ్రీలంకలో లేదా ఆగ్నేయాసియాలో నివసించకపోతే, నిజమైన కొబ్బరి గుండు అతనికి అందుబాటులో లేని ట్రీట్ అని దీని అర్థం కాదు. ఈ దేశాలు అన్యదేశ ఉత్పత్తులను గ్రహం అంతటా ఎగుమతి చేస్తాయి. మీకు తెలిసినట్లుగా, కొబ్బరి పండులో గుండ్లు, రసం మరియు తెలుపు గుజ్జు ఉంటాయి, వీటిని వంట, సౌందర్య సాధనాలు మరియు తోటపనిలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
కొబ్బరి రేకులు మంచు-తెలుపు కణికల రూపంలో చిన్న కణాలు, వీటిని తాటి పండు లోపలి షెల్ గ్రౌండింగ్ ద్వారా పొందవచ్చు. వాటి పరిమాణం తురుము పీట ఉపయోగించిన రంధ్రం పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
విదేశీ ఉత్పత్తి లక్షణాలు
చాలా మందికి బౌంటీ స్వీట్స్ తెలుసు, వీటిని స్వర్గపు ఆనందాలతో పోల్చవచ్చు. నిజమే, మీరు కొబ్బరి రేకులు సరిగ్గా ఉడికించినట్లయితే, అది శరీరానికి అవసరమైన అన్ని విలువైన అంశాలను సంరక్షించగలదు. అటువంటి ముఖ్యమైన ప్రక్రియలపై ఉత్పత్తి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది:
- జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. చిప్స్ ఉపయోగించి, విరేచనాలను నయం చేయవచ్చు. వాంతులు మరియు టాక్సికోసిస్ తొలగించండి.
- రక్షణ బలాన్ని బలపరుస్తుంది. ఉత్పత్తిలో విటమిన్ సి పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది, దీనికి ధన్యవాదాలు శరీరం జలుబును నిరోధిస్తుంది.
- పరాన్నజీవులతో పోరాడండి. పేగుల నుండి హానికరమైన పరాన్నజీవుల తొలగింపును చిప్స్ ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో శాస్త్రవేత్తలకు పూర్తిగా అర్థం కాలేదు.
- సానుకూల భావోద్వేగాలు. కొబ్బరి ఉత్పత్తులు ఉత్సాహంగా ఉంటాయి, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి, అలసట మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి.
- ప్రమాదకరమైన పాథాలజీ. చిప్స్లో టోకోఫెరోల్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉండటం వలన శరీరం ప్రాణాంతక పెరుగుదల అభివృద్ధిని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
అన్యదేశ ఉత్పత్తికి పిల్లలు మాత్రమే కాకుండా, వయోజన జనాభా కూడా ఇష్టపడే సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉండటం విశేషం. ఇది వివిధ వంటకాలు మరియు డెజర్ట్‌లకు అదనపు అలంకరణగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మా ప్రాంతంలో కొబ్బరి రేకులు యొక్క ప్రయోజనాలపై మాత్రమే కాకుండా, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క హానిపై కూడా శ్రద్ధ చూపడం విలువ. ఇది ఉష్ణమండల దేశాల నుండి ఐరోపాకు తీసుకురాబడినందున, ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది. ఎరుపు మచ్చలు, దద్దుర్లు లేదా శ్లేష్మ అవయవాల తేలికపాటి వాపు శరీరంపై కనిపిస్తాయి.
అలెర్జీ లక్షణాల విషయంలో, మీరు వెంటనే ఉత్పత్తిని వదిలివేసి, నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.
కొబ్బరి రేకులు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున, ఉత్పత్తి యొక్క అధిక వినియోగం కూడా హాని కలిగిస్తుంది. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తి సుమారు 600 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. అన్యదేశ డెజర్ట్‌లను ఎంచుకునేటప్పుడు వారి బరువును నియంత్రించడానికి ప్రయత్నించే వ్యక్తులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మీరు అలవాట్లలో మితంగా ఉంటే, కొబ్బరి నుండి "స్వర్గం ఆనందం" తినడం చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది.
ఇంట్లో ఉత్పత్తిని సృష్టించే నియమాలు
విదేశీ పండ్ల రుచిని ఆస్వాదించడానికి, మీ ఇంటి వంటగదిలో కొబ్బరికాయను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలి. మీకు తెలిసినట్లుగా, వాల్నట్ షెల్ కింద ఉన్న మంచు-తెలుపు గుజ్జు నుండి ఒక అన్యదేశ ఉత్పత్తి లభిస్తుంది. ప్రాసెసింగ్‌లో అనేక రకాలు ఉన్నాయి:
- రఫ్. ఫలితం పెద్ద పరిమాణంలోని కణికలు.
- సగటు. వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
- స్మాల్. ఈ రకమైన చిప్ ప్రాసెసింగ్ దాదాపు రుచిని కలిగి ఉండదు, పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది డెజర్ట్‌లకు చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
మీరు మీ స్వంత చేతులతో చిప్స్ తయారు చేయడానికి ముందు, నాణ్యమైన కొబ్బరికాయను ఎంచుకోండి. దీనికి పగుళ్లు, డైపర్ దద్దుర్లు లేదా డెంట్లు ఉండకూడదు.
అక్టోబర్ ప్రారంభం నుండి జనవరి వరకు పండ్లు కొనడం మంచిది. ఈ సమయంలో, అవి కేవలం పండిస్తున్నాయి.
వారు పిండంపై నిర్ణయం తీసుకున్నప్పుడు, వారు కత్తిరించడం ప్రారంభిస్తారు. ఇది చేయుటకు, గింజ యొక్క ఉపరితలంపై నల్ల చుక్కలు కనిపిస్తాయి, ఇక్కడ రంధ్రం చేయడానికి కత్తి లేదా ఇతర పదునైన వస్తువు చొప్పించబడుతుంది. గింజ లోపలి భాగం రసం నుండి విముక్తి పొందిన తరువాత, దానిని సుత్తితో పగులగొట్టవచ్చు.
తరువాత, వారు మంచు-తెలుపు షెల్ పొందుతారు మరియు గ్రౌండింగ్ ప్రారంభిస్తారు. చాలా తరచుగా, ఒక పెద్ద బేస్ ఉన్న ఒక తురుము పీటను ప్రక్రియ కోసం ఉపయోగిస్తారు. 
పిండిచేసిన చిప్స్ ఉపరితలంపై సన్నని పొరతో వేయబడి, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా పొడి ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి. తుది ఉత్పత్తి అదే పరిమాణంలోని కణికలను పొందటానికి జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పడుతుంది. కానీ ఈ ప్రక్రియ అవసరం లేదు.
12 నెలలకు మించకుండా అదనపు వాసనలు లేని చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో షేవింగ్లను నిల్వ చేయండి.
కొబ్బరి చిప్స్
వాస్తవానికి, చాలా సందర్భాలలో, కొబ్బరి రేకులు వంటలో, ముఖ్యంగా డెజర్ట్‌ల కోసం ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఈ ఉత్పత్తి తోటపనిలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. మొదట, మొలకల కోసం కొబ్బరి రేకులు ఎలా ఉపయోగించాలో పరిశీలించండి, ఆపై వంటపై దృష్టి పెట్టండి.
ఇటీవల, వేసవి నివాసితులు నేల యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఈ పదార్థాన్ని ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు, దీనిని పీట్ మరియు ఇతర ఉపరితలాలతో కలుపుతారు. ఈ కారణంగా, నేల కింది ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది:
- అధిక ఉష్ణ వాహకత;
- హార్డ్ క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి వ్యతిరేకంగా ఉపరితల రక్షణ;
- సాధారణ ఉపరితలంలో ఉండే కలుపు విత్తనాలు లేకపోవడం;
- తటస్థ ఆమ్లత్వం.
చాలా తరచుగా, పదార్ధం మాత్రల రూపంలో లభిస్తుంది. అందువల్ల, సముపార్జన మరియు అన్ప్యాక్ చేసిన తరువాత, సూచనలను జాగ్రత్తగా చదవడం మంచిది. కొన్ని నియమాలను గుర్తుచేసుకోండి:
- పదార్ధం 2 నిమిషాలు కుళాయి కింద కడుగుతారు.
- మొలకల కోసం టాబ్లెట్‌ను తగిన కుండలో లేదా కంటైనర్లో ఉంచండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ద్రవంతో చిప్స్ పోయాలి.
- వ్యవసాయ శాస్త్ర నియమాలకు అనుగుణంగా విత్తనాలను నాటారు.
ఈ సరళమైన దశలను చేస్తే, తోటమాలికి మంచి ఫలితం లభిస్తుంది. అన్నింటికంటే, కొబ్బరి రేకులు ఒక ప్రత్యేకమైన సహజ పదార్ధం, ఇందులో భారీ మొత్తంలో విలువైన అంశాలు ఉంటాయి.
వంటలో ప్రత్యేకమైన తెల్లటి పొడి వాడకం గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకోవలసిన సమయం వచ్చింది. వివిధ కేకులు, కేకులు, స్వీట్లు, రోల్స్, పైస్, చీజ్‌కేక్‌లు మరియు ఐస్ క్రీం కూడా సున్నితమైన రుచిని మరియు సుగంధాన్ని పొందుతాయి. స్వీట్స్ అభిమానులు కొబ్బరికాయతో పేస్ట్రీలను చాలా ఇష్టపడతారు, ఇది మీ స్వంత చేతులతో తయారు చేయడం సులభం. కొన్ని ప్రసిద్ధ వంటకాలను పరిగణించండి.
అన్యదేశ నోట్లతో సున్నితమైన కేక్
గూడీస్ తయారీకి మీకు అలాంటి ఉత్పత్తులు అవసరం:
- కోడి గుడ్లు;
- పిండి
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- కోకో;
- కొబ్బరి మద్యం;
- వెన్న;
- మిల్క్;
- కొబ్బరి రేకులు
- నీరు.
కొబ్బరి రేకులు కలిగిన కేకును సృష్టించే ప్రక్రియలో సాధారణ కార్యకలాపాలు ఉంటాయి:
- కోడి గుడ్లను చక్కెరతో కలిపి మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ద్రవ్యరాశి 2 రెట్లు పెరగడం అవసరం.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకో ప్రత్యేక కంటైనర్లో ఉంచారు. పూర్తిగా కలపండి. అప్పుడు, చిన్న భాగాలలో, వాటిని గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలోకి ప్రవేశపెడతారు, ఒక సజాతీయ పిండిని పిసికి కలుపుతారు.
- బేకింగ్ డిష్ దిగువ పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి, తరువాత ఉడికించిన బిస్కెట్ పోస్తారు.
- పొయ్యి 200 ° C ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడుతుంది. అప్పుడు పిండిని అందులో ఉంచి సుమారు 25 నిమిషాలు కాల్చండి. 2 కేకులు తయారు చేయడానికి పూర్తయిన బిస్కెట్‌ను సగానికి కట్ చేస్తారు.
- పేస్ట్రీలను నానబెట్టడానికి, కొబ్బరి మద్యం ఉడికించిన నీటితో కరిగించబడుతుంది. అప్పుడు భవిష్యత్ కేక్ యొక్క కేకులు ఒక చెంచాతో తేమగా ఉంటాయి.
- తదుపరి దశ నింపడం. కొబ్బరి రేకులు పాలలో పోసి బాగా కలుపుతారు.
ఒక మరుగు తీసుకుని, తరువాత 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
ఫిల్లింగ్ చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, వేడి నుండి చల్లబరుస్తుంది.
- మద్యంతో కలిపిన, దిగువ కేక్ కొబ్బరి నింపడంతో కప్పబడి, మొత్తం ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. అప్పుడు మరొక కేక్ పైన వేయబడుతుంది, ఇది కూడా చొరబాటుతో నిండి ఉంటుంది.
- తరువాత, ఐసింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, పాలు చక్కెర, కోకో మరియు వెన్నతో కలుపుతారు. ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు మితమైన వేడి మీద ఉడికించాలి.
- ఐసింగ్ చల్లబడినప్పుడు, అది కేక్ మీద పోస్తారు. ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, ద్రవాన్ని బేకింగ్ డిష్ వైపులా పంపిణీ చేస్తారు, ఉత్పత్తికి అందమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది.
ఒక మరుగు తీసుకుని, తరువాత 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
ఫిల్లింగ్ చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, వేడి నుండి చల్లబరుస్తుంది.
ఉత్పత్తి సుమారు 3 గంటలు చల్లని ప్రదేశానికి పంపబడుతుంది. ఈ సమయంలో, ఇది పూర్తిగా సంతృప్తమవుతుంది. భాగాలలో టీ లేదా కాఫీలో వడ్డిస్తారు.
స్నేహపూర్వక అవాస్తవిక ట్రీట్
అవసరమైన పదార్థాలను సేకరించడం ద్వారా మీరు కొబ్బరి రేకులతో సున్నితమైన మరియు సువాసనగల పై తయారు చేయవచ్చు:
- కోడి గుడ్లు;
- పెరుగు;
- క్రీమ్;
- పిండి
- చక్కెర;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- కొబ్బరి రేకులు;
- వెన్న.
ఆసక్తికరంగా, అటువంటి డెజర్ట్ ను తరచుగా "పైస్ ఆఫ్ డ్రీమ్స్" అని పిలుస్తారు మరియు ఇది ఫలించలేదు. కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు ఖచ్చితంగా మళ్ళీ మళ్ళీ కోరుకుంటారు. మరియు దానిని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.
చక్కెరను లోతైన కంటైనర్లో పోస్తారు, కేఫీర్ మరియు గుడ్లు కలుపుతారు. అన్నీ పూర్తిగా కలపాలి.
ముక్కలు చేసిన గోధుమ పిండికి బేకింగ్ పౌడర్ కలుపుతారు, మరియు ద్రవ అనుగుణ్యత కలిగిన పిండిని పిసికి కలుపుతారు.
బేకింగ్ డిష్లో విస్తరించండి, ఇది నూనెతో జిడ్డుగా ఉంటుంది.
అప్పుడు కొబ్బరి రేకులు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కలిపి పై మొత్తం ఉపరితలంపై వ్యాపించాయి.
పొయ్యి 180 ° C ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడుతుంది. అతనికి "పైస్ ఆఫ్ డ్రీమ్స్" 35 నిమిషాలు పంపండి. తుది ఉత్పత్తిని క్రీముతో పోస్తారు.
కొబ్బరికాయతో అద్భుతమైన సిర్నికి
పాల ఉత్పత్తుల అభిమానులు పాన్లో వండిన అసాధారణమైన ట్రీట్ తో వారి ఆహారాన్ని నింపవచ్చు. దీన్ని సృష్టించడానికి, మీకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం:
- కాటేజ్ చీజ్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
- గోధుమ పిండి;
- కోడి గుడ్లు;
- కొబ్బరి రేకులు;
- కూరగాయల కొవ్వు.
ఉత్పత్తులు సేకరించినప్పుడు, కొబ్బరికాయతో చీజ్‌కేక్‌లను సృష్టించడం ప్రారంభించండి. మొదట, గుడ్లు, చక్కెర మరియు కాటేజ్ జున్ను ప్రత్యేక కంటైనర్లో కలుపుతారు.
ఉత్పత్తులను పూర్తిగా కలపండి, తరువాత కొబ్బరి మరియు పిండిని జోడించండి.
ఫలిత పిండి నుండి వృత్తాలు ఏర్పడతాయి, పిండిలో రోల్ చేసి నూనెతో వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి.
గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, అవి సున్నితంగా విలోమం అవుతాయి. తుది ఉత్పత్తిని అల్పాహారం లేదా విందు కోసం సోర్ క్రీంతో వడ్డిస్తారు.
ట్రీట్ రుచికరంగా మాత్రమే కాకుండా, ఆకర్షణీయంగా ఉండటానికి, మీరు రంగు షేవింగ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
డిలైట్స్ ద్వీపం నుండి riv హించని కాండీ
కొబ్బరికాయతో డెజర్ట్‌ల కోసం వివిధ వంటకాలు వాటి తయారీలో తేలికగా ఉన్నాయి. కానీ రుచిలో అవి చాలా ప్రసిద్ధ వంటకాలను అధిగమిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి అన్యదేశ పండ్ల భాగాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇంటి వంటగదిలో, అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు ప్రసిద్ధ బౌంటీ బార్‌ను గుర్తుచేస్తూ ప్రత్యేకమైన స్వీట్లను విజయవంతంగా తయారుచేస్తారు. ట్రీట్ కోసం కొబ్బరి రేకులు, ఘనీకృత పాలు మరియు చాక్లెట్ (ప్రాధాన్యంగా పాలు) అవసరం.
మొదట, ఘనీకృత పాలలో చిప్స్ ఉంచండి మరియు దట్టమైన ద్రవ్యరాశి పొందడానికి బాగా కలపండి. అప్పుడు చిన్న పరిమాణంలో బంతులు లేదా బార్లను ఏర్పాటు చేయండి.
కొబ్బరి తీపి పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో విస్తరించి ఉంటుంది. సుమారు అరగంట సేపు ఓవెన్‌లో పంపారు.
ఈ సమయంలో ఒక ఫాండెంట్ తయారు చేయబడుతోంది. చాక్లెట్ మైక్రోవేవ్ లేదా నీటి స్నానంలో కరిగించబడుతుంది.
బంతులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని వేడి ఫడ్జ్‌లో ముంచండి. 
కత్తులు సహాయంతో, క్యాండీలను ఒక ట్రేలో వేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతారు, తద్వారా చాక్లెట్ గ్లేజ్ పూర్తిగా చల్లబడుతుంది. రుచికరమైనది రోజులో ఏ సమయంలోనైనా రుచి చూస్తుంది, వారి చాలాగొప్ప రుచి మరియు వాసనను ఆస్వాదిస్తుంది.
