శీతాకాలం వచ్చినప్పుడు, మన శరీరానికి అన్యదేశ అసంబద్ధమైన పండ్లను తినడం ద్వారా తిరిగి నింపగల ఉపయోగకరమైన అంశాలు అవసరం. ఒక రసం రసం కోల్పోకుండా ప్రతి విత్తనం యొక్క సమగ్రతను కాపాడుకోవడానికి దానిమ్మను ఎలా శుభ్రం చేయాలో చాలా మందికి మిస్టరీగా మిగిలిపోయింది. అన్ని తరువాత, ఇది విటమిన్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, అమైనో ఆమ్లాలు, లవణాలు మరియు టానిన్ల స్టోర్హౌస్ను కలిగి ఉంటుంది.
వృద్ధులు దాని యొక్క చాలాగొప్ప రసం మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి కోసం పండును అభినందిస్తున్నారు. పిల్లలు ఆమ్ల ద్రవంతో నిండిన ప్రకాశవంతమైన, అసాధారణ-రంగు విత్తనాలను తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ, ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని ప్రయత్నించే విధంగా దానిమ్మను సరిగ్గా మరియు అందంగా ఒక ప్లేట్‌లో ఎలా శుభ్రం చేయాలి? కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు మరియు పద్ధతులు ఉన్నాయి.
పండిన పండ్లను ఎంచుకోవడానికి నియమాలు
దానిమ్మపండ్లు పెద్ద అన్యదేశ ఓవల్ పండ్లు. పైభాగంలో వారు కిరీటాన్ని పోలి ఉండే అసలు “అలంకరణ” కలిగి ఉన్నారు. ఇందుకోసం కొందరు దానిమ్మపండు - రాయల్ ఫ్రూట్ అని పిలుస్తారు. వెలుపల, పండ్లు గట్టి తొక్కతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి చాలా జ్యుసి విత్తనాలను విశ్వసనీయంగా రక్షిస్తాయి. అవి మృదువైన “ప్యాడ్స్‌” పై ఉన్నాయి మరియు కలిసి చక్కగా సరిపోతాయి.
పండు పూర్తిగా పండినప్పుడు, ప్రతి విత్తనం జీవితాన్ని ఇచ్చే తేమతో నిండి ఉంటుంది మరియు ఇది సాగే మరియు జ్యుసి అవుతుంది. పండు సమయానికి చిరిగిపోకపోతే, పై తొక్క ఎండిపోయి పగుళ్లు ఏర్పడి, అది క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది. మురికి పడకుండా దానిమ్మను ఎలా శుభ్రం చేయాలి? ఇది చాలా కష్టం.
ఆదర్శ పండ్లను ఎంచుకోవడానికి అనేక నియమాలు ఉన్నాయి:
- పై తొక్క యొక్క రంగు మరియు ప్రదర్శన. పండిన దానిమ్మపండు ప్రకాశవంతమైన లేదా ముదురు ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. పై తొక్కకు కనిపించే లోపాలు, మచ్చలు మరియు పగుళ్లు లేవు. ఇది సుఖంగా సరిపోతుంది మరియు స్పర్శకు గట్టిగా ఉంటుంది.
- పండు యొక్క పరిమాణం మరియు బరువు. చాలా తరచుగా, పెద్ద జ్యుసి విత్తనాలు పెద్ద దానిమ్మ లోపల నిల్వ చేయబడతాయి. అందువల్ల, అటువంటి సందర్భాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. ఇతర పండ్లతో పోల్చితే, ఎంచుకున్న ఎంపిక కొద్దిగా బరువుగా ఉంటే, అది పండినది.
- నొక్కినప్పుడు ధ్వనులు. పండిన రాయల్ పండు కొంచెం నొక్కడం ద్వారా ఒక నిర్దిష్ట ధ్వనిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది మెటల్ రింగింగ్‌ను గుర్తు చేస్తుంది.
- పండు యొక్క స్థితిస్థాపకత. చేతుల్లో కాంతి కుదింపు తర్వాత నాణ్యమైన గోమేదికం, సాగేది మరియు అదే సమయంలో దృ firm ంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా కష్టంగా ఉంటే లేదా, మృదువుగా ఉంటే, మీరు దానిని కొనకూడదు.
ప్రక్రియలతో కిరీటం ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న గ్రెనేడ్లు ఆచరణాత్మకంగా పరిపక్వం చెందవు. ఈ సంకేతాలు పండు కృత్రిమ వాతావరణంలో పరిపక్వతకు తీసుకురావడానికి ప్రయత్నించాయని సూచిస్తున్నాయి.
మీరు గమనిస్తే, చిట్కాలు చాలా సులభం. దానిమ్మపండ్లను ఎలా శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మరియు పద్ధతిని ఆచరణలో పెట్టడానికి ఇది మిగిలి ఉంది.
రాయల్ ఫ్రూట్ కోసం ప్రసిద్ధ శుభ్రపరిచే ఎంపికలు
గౌరవనీయమైన విత్తనాలను విజయవంతంగా పొందడానికి, మీకు ఈ క్రింది సాధనాలు అవసరం:
- పదునైన వంటగది కత్తి;
- లోతైన సామర్థ్యం (గిన్నె లేదా సాస్పాన్);
- ఒక టేబుల్ స్పూన్;
- మాంసం ఉత్పత్తులను కొట్టడానికి సుత్తి.
ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, తయారీదారులు ఉపయోగించే రక్షిత పూతను కడగడానికి పండు వెచ్చని నీటిలో కడుగుతారు. లేకపోతే, పదార్ధం మొదట చేతులపై, తరువాత నోటిలో పడిపోతుంది, ఇది చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు. కడిగిన పండును రుమాలు లేదా శుభ్రమైన తువ్వాలతో జాగ్రత్తగా తుడిచివేస్తారు. ఇప్పుడు మీరు దానిమ్మను త్వరగా మరియు పిచికారీ లేకుండా ఎలా శుభ్రం చేసుకోవాలో మరియు దాని చాలాగొప్ప రుచిని ఆస్వాదించగల మార్గాలలో ఒకదాన్ని అన్వయించవచ్చు.
నీటి కంటైనర్లో పీలింగ్
మీరు దానిమ్మపండును శుభ్రం చేయాలనుకుంటే మరియు చుట్టూ ఏదైనా మరకలు వేయకూడదనుకుంటే, ఈ ఎంపికను ఉపయోగించడం మంచిది. ఇది క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- కడిగిన పండు ధాన్యాలను తాకకుండా, పదునైన కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది;
- నీటి పాత్రలో ముంచి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి;
- కంటైనర్ నుండి పండును తొలగించకుండా, రెండు చేతులతో దానిని లోబుల్స్గా విభజించండి;
- చిత్రాల నుండి పండును మరింత శుభ్రపరుస్తుంది, జ్యుసి విత్తనాలను విముక్తి చేస్తుంది;
- ఒక చిన్న విరామం, తద్వారా అన్ని వ్యర్థాలు పెరుగుతాయి, మరియు విత్తనాలు దిగువకు వెళ్తాయి.
- చెత్తను సేకరించి, ఆపై విలువైన జ్యుసి విత్తనాలను సేకరించడానికి గిన్నెలోని వస్తువులను కోలాండర్‌లో పోయాలి.
అందించిన వీడియో దానిమ్మపండును ఎలా సరళంగా శుభ్రం చేయాలో చూపిస్తుంది.
అద్భుతమైన దానిమ్మ ముక్కలు
రాజ పండ్ల ప్రేమికులు కొందరు దీనిని తినడానికి ఇష్టపడతారు, సువాసనగల ధాన్యాలతో అద్భుతమైన ముక్కను వారి చేతుల్లో పట్టుకుంటారు. కింది కార్యకలాపాలను నిర్వహించడం ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు:
- కడిగిన పండ్లను కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచి దాని "రాయల్" కిరీటాన్ని కత్తిరించాలి;
- పదునైన కత్తితో 4 నిస్సార కోతలు చేయండి (అదే సంఖ్యలో ముక్కలు ఉంటాయి);
- సిద్ధం చేసిన పండు తీయబడుతుంది, మెల్లగా మధ్యలో నొక్కి, సమాన భాగాలుగా విభజిస్తుంది;
- ముక్కలు ఒక పువ్వు రూపంలో కొద్దిగా విలోమ మరియు ఒక డిష్ మీద వేయబడతాయి.
పండిన దానిమ్మపండు మాత్రమే కొనడం మంచిది. ఈ విధంగా శుభ్రం చేయడానికి పండని ఎంపికలు దాదాపు అసాధ్యం.
మొత్తం దానిమ్మపండు
మీరు దాని నుండి మొత్తం పై తొక్కను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, ధాన్యాలను వాటి ప్రదేశాలలో వదిలేస్తే రాజ పండు అసలైనదిగా కనిపిస్తుంది. ఈ పద్ధతికి ధన్యవాదాలు, పండ్ల నింపి త్వరగా ఒక అన్యదేశ పండు యొక్క అభిమానుల చేతుల్లోకి వస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే దానిమ్మపండును ఎలా తొక్కాలో తెలుసుకోవడం మరియు దాని సమగ్రతను ఉల్లంఘించకూడదు.
ప్రారంభించడానికి, పదునైన కత్తితో పండు యొక్క కిరీటంపై అనేక కోతలు చేయండి. ఇది క్రుసిఫాం వెర్షన్‌గా ఉండనివ్వండి. ఇంకా, నైపుణ్యం కలిగిన చేతులపై అనువైన వేళ్లు మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి. ఒక చేత్తో, మీరు కిరీటం యొక్క కోసిన భాగాన్ని గ్రహించి, జాగ్రత్తగా మీ వైపుకు లాగండి.
క్రస్ట్ చిరిగిపోకుండా ఉండటానికి, మీరు ఆకస్మిక కదలికలు చేయలేరు. లేకపోతే, ప్రక్రియను విజయవంతంగా పూర్తి చేయడం కష్టం.
కిరీటం క్రింద తెల్లని గీత కనిపించినప్పుడు, పీల్ విత్తనాల నుండి సమస్యలు లేకుండా దూరమైందని అర్థం. ఇప్పుడు మీరు మీ చేతుల్లో ఉన్నంత వరకు దాన్ని సురక్షితంగా తీయడం కొనసాగించవచ్చు. తుది స్పర్శ తెలుపు చిత్రాలను తొలగించడం. దానిమ్మపండు రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉంది, నిజమైన ఆనందాన్ని పొందింది.
పండ్ల గుత్తి అలంకరణ
చాలా మంది పండ్ల నుండి ఒరిజినల్ బొకేట్స్ సృష్టించడానికి ఇష్టపడతారు. రాయల్ ఫ్రూట్ విషయానికి వస్తే, దానిమ్మను సరిగ్గా ఎలా కత్తిరించాలో అర్థం చేసుకోవడం ప్రధాన విషయం, తద్వారా అది టేబుల్ మీద అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది. సరైన పండ్ల పరిమాణాన్ని ఎంచుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. చిన్న లేదా మధ్యస్థ కాపీలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.
మొదటి చర్య కిరీటాన్ని కత్తిరించడం. తరువాత, క్రస్ట్ మీద కోతలు తయారు చేయబడతాయి, ఇది ఒక పువ్వు యొక్క రేకులను అనుకరిస్తుంది. అప్పుడు వాటిని నెమ్మదిగా వ్యతిరేక దిశలో విప్పు. ఈ సందర్భంలో, పై తొక్కను సగం పండ్లకు తొలగించాలి. ఫలితంగా, జ్యుసి దానిమ్మ నుండి అద్భుతమైన పువ్వు చేతుల్లో ఉంటుంది.
పొడి దానిమ్మ ప్రక్షాళన
కొన్నిసార్లు దానిమ్మపండు రెక్కలలో చాలాకాలంగా వేచి ఉండి, దాని పై తొక్క కొద్దిగా పొడిగా ఉంటుంది. అటువంటి “ఆభరణాన్ని” చెత్తబుట్టలో వేయవద్దు.
మొదట, దానిని పూర్తిగా కడిగి ఎండబెట్టాలి. తరువాత, పండును సగానికి కట్ చేసి, గిన్నెలోకి తీసుకుని, తొక్క గట్టిగా వేయాలి. కాలక్రమేణా, విత్తనాలు సగానికి పడిపోతాయి. వైట్ ఫిల్మ్ ఉన్న వారిని మరింత శుభ్రం చేస్తారు. ఇప్పుడు మీరు విలువైన పండ్ల జ్యుసి ధాన్యాలను రుచి చూడవచ్చు.
ఈ పద్ధతులతో పాటు, రాయల్ ఫ్రూట్‌తో పనిచేయడానికి ఇతర ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి. ఎక్కువ ప్రయత్నం లేకుండా దానిమ్మను ఎలా శుభ్రం చేయాలో ఉదాహరణలు అందించిన వీడియోలో చూపించబడ్డాయి. 100 సార్లు వినడం కంటే ఒకసారి చూడటం మంచిదని ప్రజలు చెప్పడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మీ కోసం చూడండి.
