క్యాబేజీ ఆకు మలం లేదా కాలే మొలకల కోసం విత్తనాల నుండి ఎలా పెరగాలి బహిరంగ మైదానంలో నాటడం మరియు సంరక్షణ

కాలే కర్లీ కాలే విత్తనం పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ ఫోటో రకాలు

కాలే క్యాబేజీ (గ్రుయెంకోల్, బ్రాంకోల్, కాలే, కాలే, కాలే) - ఈ రకమైన క్యాబేజీ తల ఏర్పడదు, ఆకుపచ్చ, బూడిద-ఆకుపచ్చ, ముదురు ఎరుపు లేదా వైలెట్ రంగు యొక్క గిరజాల ఆకుల రూపంలో పంటను ఇస్తుంది. ఇది తరచుగా పాలకూరతో గందరగోళం చెందుతుంది.

కాలే ఎలా ఉంటుంది? ఒక ఆకు రోసెట్ 1 మీటర్ ఎత్తు వరకు అరచేతి రూపంలో రాడికల్ లేదా ఏర్పడుతుంది. అటువంటి అద్భుతమైన మొక్కకు పూల తోటలో స్థానం ఉందని అనిపిస్తుంది, కాని కాలే క్యాబేజీలో మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడే మూలకాల సమితి ఉంది. బయలుదేరేటప్పుడు, ఇది అనుకవగలది, ఉష్ణోగ్రత చుక్కలను -18. C కు తట్టుకోగలదు.

అలంకార మరియు భోజన సంస్కృతిగా కాకుస్తా కాలే

తరచుగా దీనిని పూల పడకలు మరియు టేబుల్ వంటలను అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఫలించలేదు, ఎందుకంటే గ్రుయెంకోల్ అడవి క్యాబేజీకి దగ్గరి బంధువు, ఇది చాలా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లను కలిగి ఉంది. జీవశాస్త్రపరంగా విలువైన పదార్ధాల కూర్పు ద్వారా, ఇతర ఆకు కూరల కన్నా ఇది చాలా విలువైనది.

కాలే క్యాబేజీని ముడి ఆహారంగా తినడం మంచిది: సలాడ్లు లేదా స్మూతీస్ సిద్ధం చేయండి. కాలక్రమేణా, ఆకులు ముతకగా ఉంటాయి, అవి చేదుగా కనిపిస్తాయి: వాటిని కాసేపు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. మీరు కూర, సూప్ ఉడికించాలి.

క్యాబేజీ ఆకు మలం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

కాలే క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు కాలే కాలే ఫోటో

మొక్క దాని ఉపయోగకరమైన అంశాల సమితిలో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం:

కాల్షియం కంటెంట్ పాలలో కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది 25% మరింత సమర్థవంతంగా గ్రహించబడుతుంది. మీరు పాల ప్రోటీన్ పట్ల అసహనంతో ఉంటే, కాలే క్యాబేజీ కాల్షియం యొక్క అనివార్య వనరుగా మారుతుంది.
200 గ్రాముల క్యాబేజీలో రోజువారీ ప్రోటీన్ మోతాదు (మాంసంలో ఉన్నట్లుగా 18 అమైనో ఆమ్లాల సమితి) ఉన్నందున ఆమెకు "కొత్త గొడ్డు మాంసం" అనే బిరుదు లభించింది.
అధిక విటమిన్ ఎ మంచి దృష్టికి దోహదం చేస్తుంది
సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ - విటమిన్ సి పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది.
క్యాన్సర్ నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది (ఒమేగా -3, సల్ఫోరాఫేన్, ఇండోల్ -3-కార్బినాల్ కలిగి ఉంటుంది).
ఇది శాఖాహారం మరియు ఆహారం మెనుల్లో గౌరవ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.
ఇది పెద్ద పరిమాణంలో మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో ఎలిమెంటల్ కాల్షియం అధికంగా బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఉపయోగపడుతుంది.
ఇది పెద్ద సంఖ్యలో ఇతర ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (సోడియం, భాస్వరం, పొటాషియం), పిపి, కె, మరియు బి యొక్క విటమిన్లు కలిగి ఉంది.

కాలే క్యాబేజీ కోసం సైట్ తయారీ

సీట్ల ఎంపిక

ఒక మొక్కకు ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతి కింద ఒక స్థలం కావాలి, స్వల్ప ప్రవాహం మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.
నేల: సారవంతమైన, తటస్థ ప్రతిచర్య.

మట్టిని ఎలా ఫలదీకరణం చేయాలి

బాగా, శరదృతువులో, త్రవ్వినప్పుడు, సేంద్రీయ (1 m² కి 3 కిలోల హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్) మరియు ఖనిజ ఎరువులు (1 టేబుల్ స్పూన్. యూనిట్ ప్రాంతానికి అజోఫోస్కి) ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. మీరు నాటడానికి కొన్ని వారాల ముందు వసంతకాలంలో దీన్ని చేయవచ్చు. నేల భారీ బంకమట్టి అయితే, అదనంగా సగం బకెట్ కలప కుళ్ళిన సాడస్ట్ జోడించండి.

పూర్వీకుల

కావలసిన పంట పూర్వగాములు: బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, చిక్కుళ్ళు, టమోటాలు.

బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాల నుండి కాలే క్యాబేజీని ఎలా పండించాలి

సంస్కృతి మార్పిడిని ఇష్టపడదు, ఇది చల్లని-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి విత్తనాలను ప్రధానంగా బహిరంగ ప్రదేశంలో వెంటనే విత్తుతారు.

నేల + 4-5 ° C వరకు వేడెక్కినప్పుడు (సుమారు ఏప్రిల్ మధ్యలో) విత్తడం ప్రారంభించండి.

1.5 సెంటీమీటర్ల లోతులో రంధ్రాలు చేయండి, కొద్దిగా హ్యూమస్ వేసి, 2-4 విత్తనాలను ఉంచండి, భూమితో చల్లుకోండి, కొద్దిగా కాంపాక్ట్, పోయాలి.
రంధ్రాల మధ్య 45 సెం.మీ దూరం ఉంచండి.
పంటలను గాజు లేదా ఫిల్మ్‌తో కప్పండి.
4-5 రోజుల తరువాత, ఆశ్రయం తొలగించండి.
మొలకల సన్నని, రంధ్రం 1 లో బలమైన మొలకను వదిలివేస్తుంది.

మట్టిని క్రమంగా నీరు త్రాగుట మరియు వదులుటలో మరింత జాగ్రత్త ఉంటుంది.

ఇంట్లో మొలకల కోసం విత్తనాల నుండి క్యాబేజీ ఆకు మలం పెరుగుతుంది

క్యాబేజీ కాలే విత్తనాల సాగు ఫోటో విత్తనం

మొలకల కోసం కాలే క్యాబేజీని ఎప్పుడు విత్తుకోవాలి?

మార్చి మధ్యలో మొలకల కోసం కాలే క్యాబేజీని విత్తండి.

క్యాసెట్ డ్రాయర్లు లేదా వ్యక్తిగత కంటైనర్లను ఉపయోగించడం మంచిది.
నేల కాంతి, సారవంతమైన అవసరం.
విత్తనాల కంటైనర్లను భూమితో నింపండి, నీటితో చల్లుకోండి, ప్రతి 2-3 విత్తనాలను ఉంచండి, 1 సెం.మీ.
పంటలను రేకుతో కప్పండి, గాలి ఉష్ణోగ్రతను 24 ° C వద్ద నిర్వహించండి.
రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు ఆశ్రయాన్ని తొలగించండి, ఒక వారం గాలి ఉష్ణోగ్రత 16-18 to C కి తగ్గించండి.

మొలకల సంరక్షణ ఎలా

క్రమం తప్పకుండా నీరు, మితంగా, కానీ నేల నీరు త్రాగడానికి అనుమతించవద్దు.
ప్రకాశవంతమైన లైటింగ్‌ను నిర్వహించండి (ఫ్లోరోసెంట్ లైట్లను వాడండి).
సంక్లిష్టమైన ఖనిజ ఎరువులతో రెండుసార్లు ఆహారం ఇవ్వండి. 2 వారాల పెరుగుదల తర్వాత మొదటి డ్రెస్సింగ్‌ను జోడించండి, రెండవది - మరో 2 వారాల తర్వాత.

కాలే ఆకు క్యాబేజీ మొలకలను ఎప్పుడు, ఎలా నాటాలి

గ్రౌండ్ ఫోటోలో కాలే కాలే మొలకల మొక్కలను ఎలా నాటాలి

మొలకల పెరగడానికి 4-6 వారాలు పడుతుంది. మొలకలు 8-10 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు మరియు 4 అభివృద్ధి చెందిన ఆకులు ఉంటాయి - అవి బహిరంగ మైదానంలోకి మార్పిడి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

గ్రౌండ్ ఫోటోలో కాలే మొలకల మొక్కలను ఎలా నాటాలి

మట్టి ముద్దతో భూమిలోకి హ్యాండిల్ చేయండి. రూట్ మెడ మట్టితో ఫ్లష్ చేయాలి. జాగ్రత్తగా నీరు.

అవుట్డోర్ కేర్

మట్టికి నీరు త్రాగుట మరియు వదులుట

కాలే క్యాబేజీ హైగ్రోఫిలస్. మట్టి ఆరిపోయినట్లు నీరు. ఒక మొక్క యొక్క ఆకులను నీరు త్రాగుటకు లేక డబ్బా నుండి సేద్యం చేయండి. నీరు వెచ్చగా ఉండాలి.

నీరు త్రాగిన తరువాత, వరుస-అంతరాలలో మట్టిని విప్పు, కాండం కొద్దిగా వంకరగా, క్రమం తప్పకుండా కలుపు మొక్కలను తొలగించండి.

నీరు త్రాగుట యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని తగ్గించడానికి, తరచుగా మట్టిని విప్పుటకు మరియు కలుపు మొక్కల రూపాన్ని నివారించడానికి, కుళ్ళిన సాడస్ట్ లేదా గడ్డి మందపాటి పొరతో మట్టిని కప్పండి.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

మొక్కకు టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం, ప్రధాన విషయం దానిని అతిగా చేయకూడదు: అదనపు ఎరువులు జోడించడం ఉపయోగపడదు, ఎందుకంటే నత్రజని అధికంగా ఉండటం వల్ల ఆకుపచ్చ ఉత్పత్తులలో నైట్రేట్లు పేరుకుపోతాయి. ఫలదీకరణ సమయానికి కట్టుబడి ఉండటం మరియు సిఫార్సు చేసిన సాంద్రతలకు అనుగుణంగా ఉండటం ప్రధాన విషయం.

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటిన 14 రోజుల తర్వాత మొదటి టాప్ డ్రెస్సింగ్‌ను జోడించండి (యూరియా ద్రావణం: 1 టేబుల్ స్పూన్. 10 లీటర్ల నీటికి).
2-3 వారాల తరువాత, ముల్లెయిన్ ద్రావణాన్ని (1 నుండి 10 వరకు) తినిపించండి.
తదుపరి టాప్ డ్రెస్సింగ్ 3-4 వారాల తరువాత ప్రవేశపెట్టబడుతుంది (10 ఎల్ నీటికి 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. నైట్రోఫోస్కి).

నీరు త్రాగిన తరువాత సాయంత్రం కాలే క్యాబేజీని తినిపించండి (ప్రతి బుష్‌కు 1 లీటరు తగిన పరిష్కారం).

కాలే యొక్క వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

కాలే క్యాబేజీ శిలీంధ్ర వ్యాధులకు లోనవుతుంది: పెరోనోస్పోరోసిస్, బూజు తెగులు, కీల్, బూడిద మరియు తెలుపు తెగులు. సూచనల ప్రకారం శిలీంద్ర సంహారిణి చికిత్స చేయటం అవసరం. అధునాతన దశలో, సోకిన బుష్‌ను నాశనం చేయడం మంచిది.

రసవంతమైన ఆకులు వివిధ రకాల తెగుళ్ళను ఆకర్షిస్తాయి (క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ, అఫిడ్స్, క్యాబేజీ చిమ్మటలు, గొంగళి పురుగులు, స్కూప్స్ మరియు శ్వేతజాతీయులు). పురుగుమందుల చికిత్స కోసం ఖర్చు చేయండి.

సాగు

మొక్కల రకాన్ని బట్టి, బహిరంగ మైదానంలో 2-3 నెలల పెరుగుదల తర్వాత కోత ప్రారంభమవుతుంది. ఆకుల పొడవు 20-25 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు కత్తిరించడానికి కొనసాగండి. బయటి ఆకులను ముందుగా కత్తిరించండి. మీరు మొక్కను పూర్తిగా కత్తిరించవచ్చు, 5 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో ఒక కాండం వదిలివేయవచ్చు - త్వరలో కొత్త ఆకులు కనిపిస్తాయి. ఆకులు ఎక్కువగా రసంతో సంతృప్తమయ్యేటప్పుడు, ఉదయం కత్తిరించడం మంచిది.

యంగ్ ఆకులు చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల విభాగంలో, వారు ఒక వారం పాటు తమ తాజాదనాన్ని నిలుపుకుంటారు. మీరు వాటిని స్తంభింపజేస్తే, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కోల్పోవు, మరియు రుచి తియ్యగా మారుతుంది.

ఫోటో పేర్లు మరియు వివరణతో కాలే క్యాబేజీ రకాలు మరియు రకాలు

కాలే క్యాబేజీని రకాలుగా విభజించారు:

ఆకు పలకల నిర్మాణం ప్రకారం: ఉంగరాల, వంకర, అంచు.
పెరుగుదలలో: పొడవైన (1 మీటర్ల పొడవు వరకు), మధ్యస్థ-పొడవైన (40-60 సెం.మీ), కుంగిపోయిన (40 సెం.మీ వరకు).
పంట పండిన కాలం ద్వారా: ఆలస్యంగా పండిన, మధ్యలో పండిన, ప్రారంభ పండిన.

మిడిల్ బ్యాండ్‌లో సాగుకు అనువైన రకాలను పరిగణించండి.

క్యాబేజీ ఆకు మలం రెడ్‌బోర్ ఎఫ్ 1

క్యాబేజీ ఆకు రెడ్‌బోర్ ఎఫ్ 1 ఫోటో

రెడ్‌బోర్ ఎఫ్ 1 - అరచేతి ఆకారపు బుష్ 80 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది.టెర్రీ ఆకులు, ముదురు ple దా.

క్యాబేజీ ఆకు మలం రిఫ్లెక్స్ ఎఫ్ 1

క్యాబేజీ ఆకు కాలే రిఫ్లెక్స్ F1 కాలే రిఫ్లెక్స్ F1 ఫోటో

మొక్క యొక్క ఎత్తు 80-90 సెం.మీ. ముడతలు పెట్టిన షీట్ ప్లేట్లు, ఆకుపచ్చ, ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది చలిని తట్టుకుంటుంది, ఇది శరదృతువు చివరి వరకు కోయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

క్యాబేజీ ఆకు మలం బ్లాక్ టుస్కానీ లేదా టుస్కాన్ నీరో డి టోస్కానా

కాలే కాలే నీరో డి టోస్కానా ఎఫ్ 1

ఆకు పలకలు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, ముడతలు, ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. హార్వెస్ట్: 2 నెలల వయస్సు నుండి మంచు ప్రారంభం వరకు.

కాలే లీఫ్ క్యాబేజీ గ్రీన్ డ్వార్ఫ్ డ్వార్ఫ్ గ్రీన్ కర్ల్డ్

క్యాబేజీ లీఫ్ కాలే గ్రీన్ డ్వార్ఫ్ డ్వార్ఫ్ గ్రీన్ కర్ల్డ్ ఫోటో

ముడతలు పెట్టిన ఆకుపచ్చ ఆకులతో 40 సెం.మీ ఎత్తు వరకు బుష్ చేయండి. ప్రారంభ పండిన, చల్లని-నిరోధక గ్రేడ్.

క్యాబేజీ ఆకు మలం ఎరుపు ఎఫ్ 1

50-60 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఉంగరాల అంచులతో కూడిన ఆకు పలకలు, బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగులో కేంద్ర సిరతో మరియు లిలక్ నీడ యొక్క సరిహద్దుతో పెయింట్ చేయబడతాయి.