విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న యువ ఆకులకు ధన్యవాదాలు, బచ్చలికూర యొక్క ప్రజాదరణ ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా కాలం మరియు క్రమంగా పెరిగింది. బచ్చలికూర, సాగు మరియు సంరక్షణ వంటి సమానమైన ఉపయోగకరమైన మరియు అనుకవగల మొక్కను బహిరంగ మైదానంలో కనుగొనడం చాలా కష్టం, దీని కోసం భుజం మరియు ప్రారంభ వేసవి నివాసితులకు అవకాశం ఉంది.
బచ్చలికూర ప్రారంభ పండిన కూరగాయల పంటలకు చెందినది. విత్తిన క్షణం నుండి మొదటి బ్యాచ్ ఆకుల సేకరణ వరకు 30-40 రోజులు గడిచిపోతాయి. అదే సమయంలో, మొక్క చలిని బాగా తట్టుకుంటుంది, శ్రమతో కూడిన సంరక్షణ అవసరం లేదు. దేశంలోని చాలా ప్రాంతాలలో వెచ్చని కాలంలో మీరు ఒకటి కాదు అనేక పంటలను పొందడం ఆశ్చర్యకరం కాదు. మొక్క యొక్క ఈ ఆస్తిని వేసవి నివాసితులు మరియు పెద్ద పంట సంస్థలు ఉపయోగిస్తాయి.
ఏదేమైనా, బహిరంగ క్షేత్రంలో బచ్చలికూరల సాగును మాస్టరింగ్ చేసేటప్పుడు, ఇది స్వల్పకాలిక మొక్క అని మీరు తెలుసుకోవాలి. పగటి పొడవు 14 గంటలు దాటినప్పుడు, బచ్చలికూర ఆకులు పెరగడం మానేసి, ఒక పెడన్కిల్ ఏర్పడుతుంది. ఇటువంటి మొక్కలను ఇకపై ఆహారంగా ఉపయోగించరు.
మిమ్మల్ని మరియు ప్రియమైన వారిని సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆకుకూరలతో ముంచెత్తడానికి, వసంత early తువులో పుష్పించే మరియు మొక్కల బచ్చలికూరలకు అత్యంత నిరోధకత కలిగిన రకాలను మీరు ఎంచుకోవాలి, అలాగే జూలై రెండవ సగం నుండి శరదృతువు పంట కోసం.
వసంత open తువులో బహిరంగ క్షేత్రంలో బచ్చలికూరను నాటడం మరియు సంరక్షణ చేయడం
మీరు ఇంట్లో పొందిన మొలకల ద్వారా లేదా నేరుగా భూమిలోకి విత్తనాలను విత్తడం ద్వారా బచ్చలికూరను పెంచుకోవచ్చు. వారు రెండవ పద్ధతిని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు మొక్క యొక్క చల్లని నిరోధకత కారణంగా, మొదటి బచ్చలికూర విత్తనాలు బాగా కరిగిన వెంటనే మట్టిలోకి వస్తాయి.
మధ్య సందులో ఇది ఏప్రిల్ మధ్యలో జరుగుతుంది. వసంత వాతావరణం వేడిలో మునిగిపోకపోతే, పంటలను నాన్-నేసిన పదార్థంతో కప్పవచ్చు, దీని కింద మొలకలు -8 ° C వరకు మంచును తట్టుకోగలవు.
పంచ్ మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షణను సులభతరం చేయడానికి, బచ్చలికూర విత్తనాలను పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క వెచ్చని గులాబీ ద్రావణంలో 12 నుండి 18 గంటల వరకు విత్తడానికి ముందు ఉంచాలి, తరువాత అవి వదులుగా మారే వరకు ఎండబెట్టాలి.
బచ్చలికూర 1.5 నుండి 3 సెం.మీ లోతు వరకు విత్తుతారు. తద్వారా నీటిపారుదల తరువాత విత్తనాలు చాలా లోతుగా ఉండవు, నాటిన తరువాత, మంచం మీద మట్టి చుట్టబడుతుంది. వ్యక్తిగత వరుసల మధ్య కనీసం 30 సెం.మీ., మరియు విత్తనాల మధ్య 5-8 సెం.మీ. వదిలివేయండి.ఇది మొక్కను పచ్చని రోసెట్‌గా ఏర్పరచటానికి మరియు బహిరంగ మైదానంలో పెరిగినప్పుడు బచ్చలికూర సంరక్షణను సులభతరం చేస్తుంది.
మొదటి విత్తనాలు ఏప్రిల్‌లో ఉంటే, చివరి వేసవి జూన్ చివరిలో జరుగుతుంది. 3-4 వారాల విరామంతో కన్వేయర్ మొక్కల పెంపకం తాజా ఆకుకూరలు లేకపోవడానికి సహాయపడుతుంది. జూలై చివరి దశాబ్దం నుండి, పంటలు తిరిగి ప్రారంభమవుతాయి మరియు ఆగస్టు మధ్య వరకు మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో సెప్టెంబర్ మధ్య వరకు కూడా దారితీస్తాయి. విత్తనాలు వేసిన 10-14 రోజుల తరువాత పడకలపై పచ్చదనం యొక్క సున్నితమైన పంక్తులు కనిపిస్తాయి.
విత్తనాల మంచు నిరోధకత మరియు బచ్చలికూర యొక్క పరిపక్వతను సద్వినియోగం చేసుకొని, శీతాకాలానికి ముందు దీనిని పండిస్తారు. విత్తనాలను అక్టోబరులో మట్టిలో పండిస్తారు, మరియు వసంత, తువులో, పడకలలో మంచు కరిగిన వెంటనే, ఈ ఉపయోగకరమైన మరియు అనుకవగల మొక్క యొక్క స్నేహపూర్వక రెమ్మలు కనిపిస్తాయి.
అవుట్డోర్ బచ్చలికూర
పెరుగుతున్న బచ్చలికూర యొక్క విజయం ఎక్కువగా సరైన సైట్ మరియు నేల యొక్క ప్రాథమిక తయారీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ మొక్క చాలా పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఎరేటెడ్, కొద్దిగా ఆమ్ల మట్టితో తెరిచిన, బాగా వెలిగించిన పడకలను ఇష్టపడుతుంది.
చీలికల యొక్క శరదృతువు ప్రాసెసింగ్ బహిరంగ క్షేత్రంలో నాటడం మరియు వసంతకాలంలో బచ్చలికూర సంరక్షణపై రాబడిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది:
- వారు లోతుగా తవ్వారు;
- డీఆక్సిడేషన్, డోలమైట్ పిండి కోసం అవసరమైతే తయారు చేయండి;
- మట్టి ఎరువులతో 15 గ్రాముల పొటాషియం లవణాలు మరియు చదరపు మీటరుకు 30 గ్రాముల సూపర్ ఫాస్ఫేట్ చొప్పున కలుపుతారు;
- త్రవ్వినప్పుడు, హ్యూమస్ లేదా ఎరువు జోడించబడుతుంది.
వసంత, తువులో, పేలవమైన నేలల్లో, పడకలు అదనంగా నత్రజనితో ఫలదీకరణం చేయబడతాయి, మీటరుకు 20 గ్రాముల యూరియాను కలుపుతాయి. దట్టమైన నేల ఇసుక మరియు పీట్తో కలుపుతారు. ఇది ఆరుబయట పెరిగినప్పుడు బచ్చలికూర యొక్క తదుపరి నిర్వహణను సులభతరం చేస్తుంది.
బహిరంగ బచ్చలికూర సంరక్షణ
బచ్చలికూర సంరక్షణ చాలా భారం కాదు మరియు వరుసల మధ్య నీరు త్రాగుట, కలుపు తీయుట మరియు నేల విప్పుటలో ఉంటుంది. మొక్కలు చిన్నవిగా ఉన్నప్పటికీ, దట్టమైన క్రస్ట్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడం చాలా ముఖ్యం, ఇది రోసెట్ల ఏర్పాటును మరియు తేమను చొచ్చుకుపోకుండా నిరోధిస్తుంది.
2-3 ఆకుల దశలో, మొక్కలు సన్నబడతాయి. మీరు మొలకలని జాగ్రత్తగా తొలగిస్తే, వాటిని నాటుకోవచ్చు, మంచం మీద ఇతర ప్రదేశాలలో అంతరాలను జోడిస్తుంది.
బచ్చలికూర నీరు త్రాగుట సమృద్ధిగా మరియు తరచుగా ఉండాలి. మొక్కల పెంపకానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, స్ప్రింక్లర్లను ఉపయోగిస్తారు. అదే సమయంలో, మీటరు విస్తీర్ణానికి 10 లీటర్ల నీరు వినియోగించబడుతుంది, ఇది తేమతో నేలని శాంతముగా మరియు లోతుగా పోషించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
బచ్చలికూర రకం ఏమైనప్పటికీ, ఆరుబయట పెరిగినప్పుడు, మొక్కల పెంపకంలో తప్పనిసరిగా ఎండ నుండి మొక్కలను రక్షించడం ఉంటుంది. గాలి ఉష్ణోగ్రత 26 above C కంటే ఎక్కువైనప్పుడు, పడకలు నాన్-నేసిన పదార్థం క్రింద దాచబడతాయి లేదా ఇతర షేడింగ్ పద్ధతులు ఉపయోగించబడతాయి. మీరు ఈ కొలతను నిర్లక్ష్యం చేస్తే, పెడన్కిల్స్ కనిపించే ప్రమాదం పెరుగుతుంది, ఆకులు వాటి రసాలను కోల్పోతాయి మరియు కఠినంగా మారుతాయి.
పడకలు సరైన తయారీ మరియు పుష్కలంగా ఆహారంతో, బచ్చలికూర వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు 2-3 వారాల తరువాత మొదటి పచ్చని ఆకులను టేబుల్‌కు ఇస్తుంది. పెరుగుదల నిరోధించబడితే, ఆకు పలకలు చిన్నవిగా ఉంటాయి, రోసెట్టే సరిగా ఏర్పడదు, మొక్కలను నత్రజని ఎరువులతో ఫలదీకరణం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. కణికలను 2-5 సెం.మీ. లోతుగా మట్టిలో పొందుపరచాలి, ఆపై పడకలు నీరు కారిపోతాయి.
