బంగాళాదుంప రొమానో - వివిధ వివరణ

బంగాళాదుంప వంటి ఉత్పత్తిని మానవజాతి అనేక వేల సంవత్సరాలుగా పెంచుకున్నది రహస్యం కాదు. కానీ యూరోపియన్ ఖండంలో ఇది 16 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే కనిపించింది మరియు 1551 లో దక్షిణ అమెరికా నుండి స్పానిష్ భూగోళ శాస్త్రవేత్త సిజా డి లియోన్ పెరూ యాత్ర నుండి తిరిగి వచ్చినప్పుడు తీసుకువచ్చారు.

బంగాళాదుంప కథ

బంగాళాదుంపల గురించి మొదటి ప్రస్తావన నమోదు చేయబడింది మరో 9-7 వేల సంవత్సరాల క్రితం, మరియు మొక్క యొక్క స్థానిక భూమి దక్షిణ అమెరికా. పురాతన భారతీయులు ప్రస్తుత బొలీవియా భూభాగంలో బంగాళాదుంపలను పెంచారు, మరియు ఈ ఉత్పత్తిని పాక ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే కాకుండా, విగ్రహంగా కూడా ఉపయోగించారు, దీనిని పూజించి యానిమేటెడ్ జీవిగా పరిగణించారు.

చారిత్రక డేటా ప్రకారం, రోజు సమయాన్ని నిర్ణయించడానికి ప్రత్యేక బంగాళాదుంప రకాన్ని ఉపయోగించారు. ఇంకా తెగకు కొలతగా, వంటకం సిద్ధం చేయడానికి గడిపిన సమయం. ఆదర్శవంతంగా, ఇది ఖచ్చితంగా 1 గంట.

ఐరోపాలో బంగాళాదుంపల వాడకానికి సంబంధించి, మొదటి వాస్తవ వాస్తవం 1573 లో స్పెయిన్‌లో నమోదు చేయబడింది. స్వల్ప కాలానికి, సంస్కృతి ఖండంలోని ఇతర దేశాలలో గొప్ప ప్రజాదరణ పొందింది. ప్రారంభంలో, మొక్కను అలంకారంగా భావించారు, కాని త్వరలోనే విషపూరితం.

బంగాళాదుంపల ఉపయోగం, విటమిన్లు మరియు విలువైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కూర్పు మరియు అద్భుతమైన పోషక లక్షణాలు నిశ్చయంగా నిరూపించబడ్డాయి ఫ్రెంచ్ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త ఆంటోయిన్-అగస్టే పర్మనుటే. ఈ వ్యక్తి ఆరోపణల తరువాత, బంగాళాదుంపలను ఫ్రాన్స్‌లో ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు.

వెంటనే, మలుపు రష్యాకు వచ్చింది. రాష్ట్ర భూభాగంలో ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని పీటర్ I తో సంబంధం కలిగి ఉంది, అతను ప్రత్యేక ప్రావిన్సులలో సాగు కోసం నెదర్లాండ్స్ నుండి దుంపల సంచిని తీసుకువచ్చాడు. మొదట, బంగాళాదుంపలను కులీన గృహాలలో మాత్రమే వంటకంగా వడ్డించారు. రైతుల జనాభా ఈ మొక్కను "బ్లడీ ఆపిల్" గా భావించి చాలా జాగ్రత్తగా చూసుకుంది.

ప్రస్తుతం, బంగాళాదుంపలు గ్రహం యొక్క అన్ని నివాసుల ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం మరియు అనేక దేశాల ఆర్థిక వ్యవస్థలో భారీ పాత్ర పోషిస్తాయి.

బంగాళాదుంప కూర్పు

బంగాళాదుంపలో పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ఇతర మొక్కలలో కనిపిస్తాయి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపల యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం (రోజుకు సుమారు 300 గ్రాములు), శరీరానికి అవసరమైన అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు, పొటాషియం మరియు భాస్వరం అందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఒక యువ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములు మాత్రమే 20 మి.గ్రా విటమిన్ సి తో శరీరాన్ని సంతృప్తిపరచగలవు. కాని సుదీర్ఘ నిల్వతో, ఈ విటమిన్ పరిమాణం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. అందువల్ల, వసంతకాలం నాటికి, మునుపటి విటమిన్ సి కంటెంట్‌లో 1/3 మాత్రమే దుంపలలో ఉంటాయి.

బంగాళాదుంపలను ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన వనరుగా భావిస్తారు, వీటిని పొటాషియం మరియు భాస్వరం లవణాలు సూచిస్తాయి. కూర్పులో సోడియం, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు క్లోరిన్ చాలా ఉన్నాయి.

బంగాళాదుంప అప్లికేషన్

వివిధ రకాల బంగాళాదుంపలు మానవ కార్యకలాపాల యొక్క వివిధ రంగాలలో విస్తృత అనువర్తనాన్ని కనుగొన్నాయి. దుంపలను ఉపయోగిస్తారు వంట, medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో కూడా.

బంగాళాదుంప పెరుగుతోంది

ఈ రోజుల్లో, దాదాపు అన్ని తోటమాలి-వేసవి నివాసితులు బంగాళాదుంప సాగులో నిమగ్నమై ఉన్నారు, దీని కోసం ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు లేదా అనుసరణలు అవసరం లేదు. బంగాళాదుంపలు ప్రాంతీయ లేదా శీతోష్ణస్థితి లక్షణాలకు ప్రత్యేకమైన ఎంపికకు ప్రసిద్ది చెందలేదు. అతను ఏ ప్రాంతాలలోనైనా, ఏ మట్టిలోనైనా స్వేచ్ఛగా పాతుకుపోతాడు మరియు ఇంటెన్సివ్ కేర్ అవసరం లేదు. కానీ స్వతంత్ర సాగును ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు వ్యక్తిగత రకాలను ఫోటో మరియు వర్ణనతో పరిచయం చేసుకోవాలి, అలాగే అనుభవజ్ఞుడైన వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తను సంప్రదించండి. వాస్తవం ఏమిటంటే ప్రతి బంగాళాదుంప రకం దాని లక్షణాలతో విభిన్నంగా ఉంటుందిల్యాండింగ్ చేసేటప్పుడు పరిగణించాలి. మీరు మంచి రకాన్ని ఎంచుకుని, దానిని ఎలా చూసుకోవాలో ఇంకా తెలిస్తే, పెద్ద పంట ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

వెరైటీ రొమానో. వివరణ

డచ్ మూలం యొక్క బంగాళాదుంప రకాలు ఎల్లప్పుడూ బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. అన్నీ ఎందుకంటే అవి పెద్ద పంటను తెచ్చి వేర్వేరు పరిస్థితులలో వేళ్ళు పెడతాయి. రొమానో వంటి వివిధ రకాల బంగాళాదుంపలు, వర్ణనలు మరియు ఫోటోలు ఇంటర్నెట్‌లో ఉచితంగా దొరుకుతాయి, పండించిన మొక్కల యొక్క అత్యంత సాధారణ మరియు ప్రసిద్ధ రకాల్లో ఇది ఒకటి.

రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క బ్రీడింగ్ అచీవ్మెంట్స్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో ఈ రకం యొక్క మొదటి వివరణలు మరియు ఫోటోలు 1994 లో కనిపించాయి.

రొమానో రకం లక్షణాలు

వెరైటీ రొమానో సూచిస్తుంది మధ్య ప్రారంభ తినుబండారాలకు. బంగాళాదుంపలు 80-90 రోజుల్లో పెరుగుతాయి మరియు దుంపలు ఉంటాయి. రకంలో ఆకర్షణీయమైన రూపం, మృదువైన నిర్మాణం మరియు లేత గులాబీ రంగు ఉంటుంది.

మొక్క యొక్క కాండం నిటారుగా ఉంటుంది మరియు దాని ఎత్తు మీడియం మరియు అధిక రకాల మధ్య మారుతూ ఉంటుంది.

ప్రతి బుష్ నుండి, తోటమాలి 700-800 గ్రాముల రొమానో వరకు సేకరించవచ్చు. ప్రతి బంగాళాదుంప పెద్ద పరిమాణాలను చేరుకోగలదు, మరియు ఒక పొదలో 8-9 ముక్కలు ఉంటాయి. రొమానో రకం రుచి లక్షణాలు నమ్మశక్యంగా లేవు, ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. మొత్తం రహస్యం ఏమిటంటే, ఈ రకంలో పెద్ద మొత్తంలో పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి. కానీ ఉత్పత్తి యొక్క రుచి మాత్రమే కాదు, దాని పోషక లక్షణాలు కూడా దీనిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

ఈ రకమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలు భిన్నంగా ఉంటాయి ప్రత్యేక మృదుత్వం మరియు సున్నితత్వం. ఉత్పత్తి ఉడకబెట్టదు, మరియు మెత్తని మెత్తని బంగాళాదుంపలను ముద్దలు లేకుండా తయారు చేస్తారు.

మెత్తని బంగాళాదుంపలతో పాటు, ఈ ఉత్పత్తి ఇతర పాక కళాఖండాలను సృష్టించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఓవెన్లో కాల్చడానికి లేదా ఫ్రైస్ మరియు చిప్స్ ఉత్పత్తి చేయడానికి రొమానో రకం చాలా బాగుంది. కుక్ కోసం అనేక ఇబ్బందులను సృష్టించగల ఏకైక విషయం ఉత్పత్తి యొక్క చాలా కఠినమైన మరియు మందపాటి పై తొక్క. నిజమే, బాగా గ్రౌండ్ కిచెన్ కత్తి ఈ సమస్యను త్వరగా పరిష్కరిస్తుంది. ఏదేమైనా, బలమైన షెల్ కారణంగా, ఇది పై తొక్కగా పనిచేస్తుంది, రొమానో రవాణాను సంపూర్ణంగా తట్టుకుంటుంది మరియు ఎక్కువసేపు ఒకే చోట పడుకోగలదు.

రొమానో రకానికి చెందిన చిన్న దుంపలు నిజమైన అరుదుగా ఉన్నాయని గమనించాలి. బంగాళాదుంపలలో ముఖ్యమైన భాగం పెద్ద పరిమాణాలకు చేరుకుంటుంది.

ఈ మొక్క యొక్క దిగుబడి ఎల్లప్పుడూ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది సాగు జరిగే ప్రాంతం యొక్క భౌగోళిక లేదా వాతావరణ లక్షణాలపై ఆచరణాత్మకంగా ఆధారపడి ఉండదు. రకరకాలు అంకురోత్పత్తికి గురికావు మరియు ఏదైనా మట్టిని నాటడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

రొమానో యొక్క ఉత్పాదక వెరైటీని ఎలా పెంచాలి

అనుభవజ్ఞులైన వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు రొమానో యొక్క దిగుబడిని పెంచడానికి ఉపయోగించే అనేక ఉపాయాలు ఉన్నాయి. ప్రారంభించడానికి, మీరు అధిక-నాణ్యత వైవిధ్య పదార్థాన్ని ఎన్నుకోవాలి. అప్పుడు అనుసరిస్తుంది కింది షరతులను అందించండి:

• ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత సూచికలు. నాటడం సమయంలో, నేల యొక్క ఉష్ణోగ్రత 15-20 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉండాలి;
• మీరు దుంపలను కత్తిరించాలని ప్లాన్ చేస్తే, నాటడానికి ముందు, పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంతో కత్తిని ముందే చికిత్స చేసిన తరువాత మీరు దీన్ని చేయాలి;
• పంటను త్రవ్వటానికి మరో వారం ముందు బల్లలను కత్తిరించాలి ఇది పై తొక్కను బలోపేతం చేస్తుంది.

ఈ మొక్క తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు అద్భుతమైన నిరోధకతను కలిగి ఉంది. ఈ క్రింది వాటిని గమనించవచ్చు రొమానో రకరకాల ప్రయోజనాలు:

1. చివరి ముడతకు అద్భుతమైన ప్రతిఘటన;
2. స్కాబ్ మరియు వైరల్ వ్యాధులకు మంచి నిరోధకత;
3. కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్కు నిరోధకత;

రొమానో నిజంగా అందరికీ సుపరిచితమైన సంస్కృతి యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ఫలవంతమైన రకాల్లో ఒకటి మరియు ఇది యూరోపియన్‌లోనే కాకుండా దేశీయ వ్యవసాయ రంగంలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.