బాదం - మార్జిపాన్ వండర్

బాదం - ఆచరణీయ మొక్క, 25 డిగ్రీల మంచును తట్టుకోగలదు. కరువును తట్టుకునే పంట మొక్కలలో బాదం ఒకటి. ఒక పొద లేదా చిన్న చెట్టు 10 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. బాదం 130 సంవత్సరాల వరకు జీవిస్తుంది. ఆఫ్ఘనిస్తాన్, మధ్య ఆసియా, ఆసియా మైనర్, ఇరాన్ మరియు దక్షిణ ట్రాన్స్కాకాసియాలో బాదం పెరుగుతుంది.

ఇది ఎండలో ఉంటే, అది ఏ పరిస్థితులలోనైనా వికసిస్తుంది మరియు పండును కలిగిస్తుంది, కాబట్టి బాదంపప్పులను పొడి స్టెప్పీలలో మరియు రాతి వాలులలో చూడవచ్చు. వసంత విధానాన్ని ప్రకటిస్తూ బాదం మొదట వికసిస్తుంది. పుష్పించే బాదం అసాధారణంగా అందమైన దృశ్యం. అతను అన్ని అందమైన పింక్ మరియు తెలుపు దుస్తులలో దుస్తులు ధరించాడు. దాని అద్భుతమైన పువ్వులు ట్రంక్ మరియు కొమ్మలను కప్పాయి. బాదం వికసిస్తుంది యొక్క సున్నితమైన వాసన గులాబీల మాదిరిగానే ఉంటుంది. బాదం పండ్లు జూన్ - జూలై, మరియు కొన్నిసార్లు ఏప్రిల్‌లో పండిస్తాయి. ఎముకలు వెల్వెట్ డ్రై పెరికార్ప్‌తో మెరిసేవి. పండినప్పుడు, అవి రెండు రెక్కలుగా విడిపోతాయి, షెల్ రెక్క నుండి ఒక ముత్యం లాగా వాటి నుండి ఒక షెల్ కనిపిస్తుంది. మరియు షెల్ లో బాదం గింజ ఉంటుంది - బ్రౌన్ పై తొక్కలో ఓవల్ వైట్ సీడ్.

కొవ్వులు మరియు మాంసకృత్తులు అధికంగా ఉండే తీపి బాదం చాలా విస్తృతంగా సాగు చేస్తారు. బాదం పెరుగుతున్న పురాతన జాడలు క్రీ.పూ 9-6 మిలీనియం నాటివి. బాదం యొక్క మాతృభూమి ఇరాన్ - పురాతన సోగ్డియానా, ఇది ప్రస్తుత తజికిస్తాన్ మరియు ఉజ్బెకిస్తాన్ భూభాగంలో ఉంది. ఇరాన్ పవిత్ర పుస్తకాలలో బాదం గురించి ప్రస్తావించబడింది, ఇరాన్ యొక్క కవులు మరియు ges షులు బాదంపప్పును "మీరు ఇష్టపడేదానికి" చిహ్నంగా భావిస్తారు - భూసంబంధమైన ఆశీర్వాదాలు మరియు ఆనందాలు. కెనాన్ భూమి యొక్క ఉత్తమ రచనలలో బాదం కూడా ఒకటి. పాత నిబంధన యొక్క అపోకలిప్టిక్లో, బాదంపప్పులను కొమ్మలపై నక్షత్ర పుష్పాలతో ఖగోళ చెట్టు అంటారు. బాదంపప్పులను గ్రంథంలో కూడా ప్రస్తావించారు.

రోజువారీ జీవితంలో, బాదంపప్పును ప్రధానంగా తీపి లేదా డెజర్ట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. మధ్య యుగాలలో మార్జిపాన్ డౌ (బాదం) తో చేసిన మిఠాయి రాజుల ఉత్పత్తి. ఈ రోజుల్లో, నెదర్లాండ్స్ మరియు బెల్జియంలో, సెయింట్ నికోలస్ రోజున, పిల్లలకు మార్జిపాన్ పండ్లు, మరియు పెద్దలకు - వారి పేర్ల మొదటి అక్షరాలు, బాదం కుకీల నుండి చెక్కబడినవి - “బాదం అక్షరాలు”. వంట నిపుణులు బాదం పిండి నుండి అద్భుతమైన కళాఖండాలను తయారు చేస్తారు: అద్భుతమైన పాత్రలతో మార్జిపాన్ కోటలు. కొన్ని యూరోపియన్ దేశాలలో పుష్పించే బాదంపప్పులు సంతోషకరమైన వివాహానికి చిహ్నంగా భావిస్తారు. ఇక్కడ అటువంటి అద్భుతమైన చెట్టు ఉంది - బాదం. ఇశ్రాయేలీయులు ఎడారిలో తిరుగుతున్నప్పుడు, బాదంపప్పుతో చేసిన మంత్రదండం చాలా అద్భుతంగా వికసించింది, మొగ్గలు పెట్టి, రంగు ఇచ్చి బాదం తెచ్చింది - ఇది “యూదు పురాతన వస్తువులలో” వ్రాయబడినది.