గుమ్మడికాయ

గుల్మకాండ వార్షిక మొక్క కామన్ స్క్వాష్ (కుకుర్బిటా పెపో) గుమ్మడికాయ కుటుంబంలో గుమ్మడికాయ జాతికి ప్రతినిధి. ఈ మొక్క పుచ్చకాయ పంటగా పరిగణించబడుతుంది, మొదట మెక్సికో నుండి. ఓక్సాకా లోయలో గుమ్మడికాయ కనీసం 8 వేల సంవత్సరాలుగా పెరుగుతోంది. మన యుగం రాకముందే, మిస్సిస్సిప్పి మరియు మిస్సౌరీ నదుల లోయలలో ఇటువంటి మొక్క ఉత్తర అమెరికాలో వ్యాపించింది. ఇటువంటి సంస్కృతిని 16 వ శతాబ్దంలో స్పెయిన్ నుండి నావికులు ఐరోపాకు తీసుకువచ్చారు; అప్పటి నుండి, ఇది ఆసియా మరియు పాత ప్రపంచంలో విస్తృతంగా పెరుగుతోంది. అటువంటి పంట సాగులో భారతదేశం, చైనా మరియు రష్యా ఛాంపియన్లు.

ఇటువంటి రుచికరమైన కూరగాయ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, దాని గుజ్జులో మానవ శరీరానికి అవసరమైన పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు ఉన్నాయి, మరియు ఇందులో అరుదైన విటమిన్ టి కూడా ఉంది. కూరగాయలలో గుమ్మడికాయ గింజలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు పునరుత్పత్తి ప్రభావాలతో నూనె ఉంటుంది, అలాగే ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కాదు.

పెరుగుతున్న చిన్న వివరణ

1. ల్యాండింగ్. 12-13 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కిన తరువాత బహిరంగ మట్టిలో విత్తనాలను నాటడం జరుగుతుంది, వాటిని 70-80 మి.మీ మట్టిలో పూడ్చాలి. మొలకల కోసం గుమ్మడికాయలను విత్తడం ఏప్రిల్ లేదా మే మొదటి రోజులలో నిర్వహిస్తారు, మరియు మొక్కను చివరి మట్టిలో లేదా జూన్ మొదటి రోజులలో బహిరంగ మట్టిలోకి మార్పిడి చేస్తారు.
2. గ్రౌండ్. ఏదైనా అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, గుమ్మడికాయ పోషకమైన నేల మీద బాగా పెరుగుతుంది, ఇది ముందుగానే తవ్వాలి మరియు అవసరమైన అన్ని ఖనిజ ఎరువులు మరియు జీవులను దీనికి చేర్చాలి.
3. నీళ్ళు. మొలకలని భూమిలో నాటినప్పుడు, అది వేళ్ళు పెరిగే ముందు రోజుకు 1 సార్లు నీరు కారిపోవాలి. అప్పుడు, అండాశయాల పరిమాణం పిడికిలికి సమానంగా ఉండే వరకు నీరు త్రాగుట చాలా తరచుగా ఉండకూడదు. వేసవిలో క్రమపద్ధతిలో వర్షం కురిస్తే, మీరు గుమ్మడికాయకు అస్సలు నీళ్ళు ఇవ్వలేరు. పండ్లు బరువు పెరగడం ప్రారంభించిన తరువాత, నీటిపారుదల సమృద్ధిని 1 వయోజన బుష్‌కు 10 లీటర్లకు క్రమంగా పెంచడం అవసరం.
4. ఎరువులు. బహిరంగ నేలలో మొలకలని నాటిన 7 రోజుల తరువాత, వారికి ముల్లెయిన్ లేదా చికెన్ బిందువుల ద్రావణాన్ని అందిస్తారు. ఆ తరువాత, ప్రతి 4 వారాలకు ఒకసారి, పొదలను సేంద్రీయ పదార్థాలతో తినిపిస్తారు, అయితే అలాంటి టాప్ డ్రెస్సింగ్లలో 3 లేదా 4 ఉండాలి.
5. పునరుత్పత్తి. ఉత్పాదక (విత్తనం) నాన్-విత్తనాల పద్ధతి ద్వారా లేదా మొలకల ద్వారా.
6. హానికరమైన కీటకాలు. పుచ్చకాయ అఫిడ్స్, పోదురా (లేదా వైట్ ఫూటెయిల్స్), వైర్‌వార్మ్స్, స్లగ్స్.
7. వ్యాధి. తెల్ల తెగులు, ఆంత్రాక్నోస్, అస్కోకిటోసిస్, బూజు తెగులు మరియు నల్ల అచ్చు.

గుమ్మడికాయ లక్షణాలు

గుమ్మడికాయ యొక్క కాండం కొమ్మల మూలం గగుర్పాటు మరియు పెంటాహెడ్రల్. కఠినమైన రెమ్మల ఉపరితలంపై ఒక ప్రిక్లీ యవ్వనం ఉంటుంది, వాటి పొడవు 5 నుండి 8 మీ. వరకు ఉంటుంది. తదుపరి పొడవైన ఆకు ఆకు పలకలు గుండె ఆకారంలో ఐదు-లోబ్డ్ లేదా ఐదు-భాగాలుగా ఉంటాయి, వాటి పొడవు 25 సెంటీమీటర్లు, మరియు వాటి ఉపరితలంపై చిన్న, కఠినమైన వెంట్రుకలు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి. ప్రతి ఆకులో సైనస్ ఒక మురి టెండ్రిల్ ఉంటుంది. పెద్ద స్వలింగ సింగిల్ పువ్వులు నారింజ లేదా పసుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి. ఆడ పువ్వులు చిన్న పెడికేల్స్ కలిగి ఉంటాయి, మరియు మగ పువ్వులు పొడవుగా ఉంటాయి. పుష్పించేది జూన్ లేదా జూలైలో ప్రారంభమవుతుంది, పువ్వుల పరాగసంపర్కం దాటుతుంది. పెద్ద కండకలిగిన పండు ఒక తప్పుడు గుమ్మడికాయ బెర్రీ, ఇది గోళాకార లేదా ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, లోపల గత వేసవిలో లేదా మొదటి శరదృతువు వారాలలో పండిన అనేక విత్తనాలు ఉన్నాయి. తెల్లటి-క్రీమ్ విత్తనం యొక్క పొడవు 10-30 మిమీ, అంచు వెంట పొడుచుకు వచ్చిన అంచుతో, బయటి షెల్ కలపతో ఉంటుంది.

పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ గింజలు

విత్తనాలు విత్తడం

మీరు విత్తనాల నుండి మొలకల ద్వారా గుమ్మడికాయను పెంచుకోవచ్చు మరియు వాటిని నేరుగా బహిరంగ ప్రదేశంలో కూడా విత్తుకోవచ్చు. కానీ జాజికాయ గుమ్మడికాయ వంటి రకాలను మొలకల ద్వారా మాత్రమే పండించవచ్చని గుర్తుంచుకోవాలి. 70-80 మిమీ లోతులో 12 నుండి 13 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడెక్కిన తర్వాత మాత్రమే బహిరంగ మట్టిలో విత్తడం జరుగుతుంది. మీరు విత్తడం ప్రారంభించే ముందు, విత్తనాలు మరియు సైట్ పూర్తిగా విత్తనాల తయారీకి లోబడి ఉండాలి. ప్రారంభించడానికి, విత్తనం వేడి చేయబడుతుంది, దీని కోసం ఇది సుమారు 9-10 గంటలు (సుమారు 40 డిగ్రీలు) వేడిలో ఉంచబడుతుంది, ఆ తరువాత దానిని బూడిద ద్రావణంలో 12 గంటలు ఉంచుతారు (తాజాగా ఉడికించిన నీటిలో 1 లీటరుకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలప బూడిద), ఈ కారణంగా, పిండం మందపాటి మరియు బలమైన పై తొక్క ద్వారా చాలా వేగంగా వెళుతుంది. అప్పుడు దానిని ఓవెన్లో వేడెక్కించాలి, తరువాత దానిని గాజుగుడ్డ యొక్క అనేక పొరలలో చుట్టి, చెక్క బూడిద యొక్క ద్రావణంలో బాగా తేమ చేయాలి. ముందస్తు చికిత్స చేయకపోతే, గుమ్మడికాయ తరువాత పండిస్తుంది. ఈ ప్రాంతంలో వేసవికాలం చిన్నది మరియు చల్లగా ఉంటే, విత్తనాల ముందు విత్తనాల చికిత్సను నిర్లక్ష్యం చేస్తే, గుమ్మడికాయకు మంచు ప్రారంభానికి ముందు పూర్తిగా పక్వానికి సమయం ఉండదు.

గుమ్మడికాయను నాటడానికి ముందు, గతంలో తయారుచేసిన ప్రదేశంలో వరుసలు గీయాలి, ఆ తరువాత మొక్కలను నాటాలి, అది 0.3 మీ. అంతటా ఉండాలి. శీతాకాలంలో చాలా తక్కువ మంచు ఉంటే, సైట్‌లోని నేల చాలా పొడిగా ఉండవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ప్రతి రంధ్రంలో 1.5-2 లీటర్ల గోరువెచ్చని నీరు (సుమారు 50 డిగ్రీలు) పోయాలి. ద్రవాన్ని పూర్తిగా భూమిలోకి గ్రహించిన తరువాత, ప్రతి బావిలో 2-3 విత్తనాలను నాటాలి, అదే సమయంలో మీడియం లోమీ మట్టిలో 50-60 మి.మీ, మరియు కాంతిలో - 80-100 మి.మీ. పై నుండి, విత్తనాలను పోషకమైన మట్టితో నింపాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆపై మంచం కప్పబడి ఉంటుంది, దీని కోసం వారు హ్యూమస్ లేదా పీట్ చిన్న ముక్కలను ఉపయోగిస్తారు. అడ్డు వరుస అంతరం సుమారు 200 సెం.మీ ఉండాలి, వరుసలోని రంధ్రాల మధ్య దూరం కనీసం 100 సెం.మీ ఉండాలి. చెకర్ బోర్డ్ నమూనాలో సైట్‌లోని ల్యాండింగ్ గుంటలను కుట్టడం మంచిది. మొలకలకి వీలైనంత త్వరగా అనిపించింది, దాన్ని పరిష్కరించడానికి ఆ ప్రాంతాన్ని ఒక చిత్రంతో కప్పాలి, అంచులలో మట్టి పోస్తారు.

ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, మొదటి మొలకల 7 రోజుల తరువాత కనిపించవలసి ఉంటుంది, ఆ తరువాత ఆశ్రయాన్ని తొలగించడం అవసరం. మొక్కలపై రెండు నిజమైన ఆకు పలకలు ఏర్పడినప్పుడు, అవి సన్నబడాలి, అదే సమయంలో రెండు కంటే ఎక్కువ మొలకలు ఒకే రంధ్రంలో ఉండకూడదు. అదనపు మొక్కలను బయటకు తీయడం సాధ్యం కాదు, బదులుగా అవి నేల ఉపరితల స్థాయిలో కత్తిరించబడతాయి, ఇది మిగిలిన మొలకల మూల వ్యవస్థను గాయపరచకుండా చేస్తుంది. స్ప్రింగ్ రిటర్న్ ఫ్రాస్ట్స్ వెనుక ఉంచకపోతే, మంచం మీద ఒక వైర్ ఫ్రేమ్ను వ్యవస్థాపించాలి, దానిపై చిత్రం లాగబడుతుంది.

పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ మొలకల

మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తడం బహిరంగ మట్టిలో మొక్కల మార్పిడికి 2-3 వారాల ముందు చేయాలి. ముందస్తు విత్తనాల తయారీ తరువాత, అంటుకునే విత్తనాలను పీట్ లేదా ప్లాస్టిక్ కుండలలో ఒక్కొక్కటిగా విత్తుకోవాలి, వీటి వ్యాసం 10 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉండాలి. అవి ½ భాగాన్ని మట్టిగడ్డతో నింపాలి, ఇందులో మట్టిగడ్డ భూమి, హ్యూమస్ మరియు పీట్ ఉంటాయి (1: 2: 1). పై నుండి వచ్చే విత్తనాలను ఒకే ఉపరితలంతో కప్పాలి, అయినప్పటికీ, దీనిని 10-15 గ్రాముల చెక్క బూడిదతో మరియు ముల్లెయిన్ ద్రావణంతో (5%) కలపాలి. ఉపరితలం తప్పనిసరిగా తేమగా ఉండాలి, అప్పుడు కంటైనర్ పైన ఉన్న చిత్రంతో కప్పబడి ఉండాలి.

గది పరిస్థితులలో మొలకల పెరుగుతున్నప్పుడు, ఇది చాలా విస్తరించి ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా నివారించాలి? పంటలను బాగా వెలిగించే ప్రదేశంలో ఉంచాలి, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడుతుంది, గాలి ఉష్ణోగ్రత 20 నుండి 25 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. మొలకల కనిపించిన తరువాత, గుమ్మడికాయకు ఈ క్రింది ఉష్ణోగ్రత పాలన అవసరం: పగటిపూట - 15 నుండి 20 డిగ్రీల వరకు, మరియు రాత్రి - 12 నుండి 13 డిగ్రీల వరకు. 7-10 రోజుల తరువాత పొడుగుచేసిన రెమ్మలు ఈ క్రింది విధానానికి లోబడి ఉంటాయి: మొక్క యొక్క ఉప-కోటిలిడోనస్ విభాగాన్ని ఒక ఉంగరంతో మడవాలి, ఆ తరువాత అది కోటిలిడోనస్ ఆకు పలకలపై తేమతో కూడిన మట్టితో కప్పబడి ఉంటుంది. నీరు త్రాగుట మితంగా ఉండాలి, మట్టి స్తబ్దుగా ఉండకూడదు. మొలకల సాగు సమయంలో, గుమ్మడికాయకు 2 సార్లు ఆహారం ఇవ్వాలి, దీనికి సంక్లిష్టమైన ఖనిజ ఎరువులు వాడాలి. పోషక ద్రావణం యొక్క కూర్పులో 1 బకెట్ నీరు, 17 గ్రాముల అమ్మోనియం సల్ఫేట్, 20 గ్రాముల సూపర్ఫాస్ఫేట్, 1 లీటరు ముల్లెయిన్ మరియు 15 గ్రాముల పొటాషియం సల్ఫేట్ ఉన్నాయి. ఒక మొక్కకు ఆహారం ఇవ్వడానికి, 500 మి.లీ ద్రావణాన్ని తీసుకుంటారు. బహిరంగ మట్టిలో పొదలను నాటడానికి ముందు, అవి గట్టిపడాలి. ఇది చేయుటకు, అవి బాల్కనీకి లేదా వరండాకు బదిలీ చేయబడతాయి, మొదట మీరు 1-2 గంటలు విండోను తెరవాలి, అయితే ప్రక్రియ యొక్క వ్యవధి క్రమంగా పెంచాలి. మొలకల నాటడానికి రెండు రోజులు మిగిలి ఉన్నప్పుడు, కిటికీ మూసివేయవలసిన అవసరం లేదు.

Swordplay

మీరు గుమ్మడికాయ మొలకలను డైవ్ చేయలేరు, ఎందుకంటే మార్పిడి సమయంలో, మూల వ్యవస్థ సులభంగా గాయపడుతుంది. ఈ విషయంలో, విత్తనాలు విత్తడానికి వ్యక్తిగత కప్పులను ఉపయోగించాలి.

బహిరంగ మైదానంలో గుమ్మడికాయలను నాటడం

నాటడానికి ఏ సమయం

వెచ్చని వాతావరణం ఏర్పడిన తర్వాత గుమ్మడికాయ మొలకలను బహిరంగ మట్టిలో నాటడం అవసరం, నియమం ప్రకారం, ఈ సమయం మే చివరి రోజులలో లేదా జూన్ మొదటి రోజులలో వస్తుంది. గుమ్మడికాయ ఒక పుచ్చకాయ పంట, దీనికి సంబంధించి చాలా సూర్యరశ్మి అవసరం, కాబట్టి మీరు నాటడానికి దక్షిణ విభాగాన్ని ఎంచుకోవాలి. గాలి ఉష్ణోగ్రత 25 డిగ్రీలు ఉన్నప్పుడు పొదలు బాగా పెరుగుతాయి, కాని బయట 14 డిగ్రీల కంటే చల్లగా ఉంటే గుమ్మడికాయ పెరుగుదల ఆగిపోతుంది. ఈ సంస్కృతికి ఉత్తమ పూర్వగాములు సైడ్‌రేట్స్, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, దుంపలు, సోయాబీన్స్, బఠానీలు, బీన్స్, బీన్స్, కాయధాన్యాలు లేదా వేరుశెనగ. బంగాళాదుంపలు, పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ మరియు గుమ్మడికాయలు అంతకు ముందు పెరిగిన ప్రదేశాలలో దీనిని పెంచడం మంచిది కాదు.

తగిన నేల

మీరు ఈ సంస్కృతిని ఏ మట్టిలోనైనా పెంచుకోవచ్చు, కాని ఇది పోషక నేల మీద మాత్రమే తీపిగా మరియు చాలా పెద్దదిగా పెరుగుతుంది. మొక్కలను నాటడానికి శరదృతువులో చేపట్టాలి, ఇందుకోసం దీనిని తవ్వాలి, ఎరువు లేదా కంపోస్ట్ (సైట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 3 నుండి 5 కిలోగ్రాములు) తక్కువ మట్టిలో చేర్చాలి, మరియు నేల ఆమ్ల లేదా భారీగా ఉంటే, అప్పుడు సున్నం లేదా కలప బూడిద (ప్లాట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 200 నుండి 300 గ్రాముల వరకు), మరియు ఏదైనా మట్టిలో 15 నుండి 20 గ్రాముల పొటాష్ మరియు 25 నుండి 30 గ్రాముల భాస్వరం ఎరువులు జోడించడం అవసరం. వసంత, తువులో, మంచు కప్పబడినప్పుడు, నేల ఎక్కువగా ఎండిపోకుండా ఉండటానికి, దానిని బాధపెట్టాలి, ఆ తరువాత అది కొంచెం విప్పుతుంది మరియు అన్ని కలుపు గడ్డి దాని నుండి తొలగించబడుతుంది. విత్తనాలు విత్తడానికి లేదా మొలకల నాటడానికి ముందు, మట్టిని 12 నుండి 18 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు తవ్వాలి. శరదృతువు సమయంలో కొన్ని కారణాల వల్ల సైట్ తయారు చేయకపోతే, నాటడం సమయంలో, ప్రతి రంధ్రానికి అవసరమైన ఎరువులు చేర్చాలి.

గ్రీన్హౌస్లో గుమ్మడికాయలు పెరుగుతున్నాయి

చాలా అరుదైన సందర్భాల్లో మాత్రమే, ఈ సంస్కృతిని గ్రీన్హౌస్లో మొదటి నుండి చివరి వరకు పెంచుతారు. చాలా తరచుగా, అటువంటి మొక్క యొక్క మొలకలని మాత్రమే గ్రీన్హౌస్లో పండిస్తారు, తరువాత దానిని బహిరంగ మట్టిలో నాటుతారు. గ్రీన్హౌస్లో గుమ్మడికాయలను విత్తడానికి, 10x10 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో ఉన్న పీట్ పాట్స్ వాడాలి, ఫలితంగా, మొక్కల డైవ్స్ నివారించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి ఈ విధానానికి చాలా ప్రతికూలంగా స్పందిస్తాయి.

మొలకల కనిపించే ముందు, పంటలను సుమారు 26 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి, ఆ తరువాత దానిని 7 డిగ్రీల వరకు 19 డిగ్రీలకు తగ్గించాలి, ఆపై మళ్లీ మునుపటి ఉష్ణోగ్రత పాలనకు తిరిగి రావాలి. మొలకల ఆవిర్భావం నుండి అరగంట గడిచినప్పుడు, వాటిని ముల్లెయిన్ ద్రావణంతో తినిపించాలి. నీరు త్రాగుట అవసరమైన విధంగా జరుగుతుంది, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ సమృద్ధిగా ఉండాలి. నేల ఎల్లప్పుడూ సగటు తేమతో వదులుగా ఉండాలి. మొలకల కనిపించిన 1 నెల తరువాత బహిరంగ మట్టిలో మొక్కలను నాటడం జరుగుతుంది.

ల్యాండింగ్ నియమాలను తెరవండి

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటేటప్పుడు గుమ్మడికాయ పొదలను ఎలా ఉంచాలో పైన వివరించబడింది, అయితే, ఈ సందర్భంలో, నాటడం గుంటలు విత్తనాలు వేసేటప్పుడు కంటే లోతుగా ఉండాలి. రంధ్రాలు 80 నుండి 100 మిమీ లోతులో మొక్కల మూల వ్యవస్థను పూర్తిగా ఉంచగలిగే పరిమాణంలో ఉండాలి. సైట్ తయారీ సమయంలో శరదృతువులో మట్టి ఫలదీకరణం కాకపోతే, వసంత the తువులో నేలలో మొలకలని నాటేటప్పుడు, 50 గ్రాముల సూపర్ ఫాస్ఫేట్, comp బకెట్ కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్ మరియు రెండు రంధ్రాల చెక్క బూడిదను ప్రతి రంధ్రంలో పోయాలి. ఈ సందర్భంలో, ఎరువులు మట్టితో బాగా కలపాలి. మట్టిని ఫలదీకరణం చేసేటప్పుడు, రంధ్రాలు ఇంకా ఎక్కువ చేయవలసి ఉంటుంది.

ప్రతి బావిని 1-2 ఎల్ తాజాగా ఉడికించిన నీటితో పోయాలి, అది పూర్తిగా గ్రహించిన తరువాత, మొక్కను మట్టి ముద్దతో రీలోడ్ చేయాలి, శూన్యాలు మట్టితో నిండి ఉండాలి, మరియు బుష్ చుట్టూ ఉన్న భూమి బాగా కుదించబడుతుంది. గుమ్మడికాయ నాటినప్పుడు, మంచం యొక్క ఉపరితలం గడ్డి పొరతో (పొడి నేల లేదా పీట్) కప్పబడి ఉండాలి, తద్వారా నేల మీద దట్టమైన క్రస్ట్ కనిపించదు.

గుమ్మడికాయ సంరక్షణ

గుమ్మడికాయ మొలకలను భూమిలో నాటినప్పుడు, అది నీరు కారిపోవాలి, కలుపు తీయాలి, సన్నబడాలి, సకాలంలో తినిపించాలి. మరియు పొదలకు కృత్రిమ పరాగసంపర్కం అవసరం కావచ్చు, దీని కోసం మీరు ఉదయం 11 గంటలకు 2 మగ పువ్వులను ఎంచుకోవాలి. వాటిపై ఉన్న అన్ని రేకలని తొలగించండి, అయితే రెండు పువ్వుల పుట్టలు ఆడ పువ్వు యొక్క కళంకం వెంట జాగ్రత్తగా గీయాలి, మరియు మగ పువ్వులలో చివరిది ఆడపిల్లల కళంకంపై వదిలివేయాలి. అండాశయాల యొక్క అసంపూర్ణ ఫలదీకరణ ముప్పు ఉంటే ఈ పరాగసంపర్క పద్ధతి వర్తించబడుతుంది, దీని కారణంగా సక్రమంగా ఆకారంలో ఉన్న పండ్ల నిర్మాణం గమనించవచ్చు.

నీళ్ళు ఎలా

ఇటీవల బహిరంగ మట్టిలో నాటిన మొలకలకు క్రమబద్ధమైన నీరు త్రాగుట అవసరం, ఇది బాగా పాతుకుపోయే వరకు ప్రతిరోజూ నిర్వహిస్తారు. అండాశయాల పరిమాణం పిడికిలికి సమానమైన క్షణం వరకు నీరు త్రాగుట చాలా అరుదుగా మారాలి. వేసవిలో క్రమం తప్పకుండా వర్షం పడుతుంటే, మీరు గుమ్మడికాయకు నీళ్ళు పెట్టలేరు.

గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశిని పొందడం ప్రారంభించిన తరువాత, పొదలు మళ్లీ మళ్లీ నీరు కావడం ప్రారంభిస్తాయి, అయితే నీటి పరిమాణం క్రమంగా ఒక వయోజన బుష్ కింద 10 లీటర్ల వరకు తీసుకురావాలి.

నేల వదులు

గుమ్మడికాయ నీరు కారిపోయినప్పుడు లేదా వర్షం పడినప్పుడు, మీరు పొదల దగ్గర నేల యొక్క ఉపరితలాన్ని విప్పుకోవాలి, అదే సమయంలో అన్ని కలుపు మొక్కలను చింపివేయాలి. మొలకల కనిపించిన తరువాత మొదటిసారిగా 60 నుండి 80 మిమీ లోతు వరకు మట్టిని విప్పు. నీటిపారుదలకి ముందు వరుసల మధ్య నేల ఉపరితలం 12 నుండి 18 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు విప్పుకోవాలి, దీనికి కృతజ్ఞతలు, ద్రవం మూల వ్యవస్థను వేగంగా చొచ్చుకుపోతుంది. నేల యొక్క ఉపరితలాన్ని విప్పుతున్నప్పుడు, పొదలను కొద్దిగా పైకి లేపండి, ఈ కారణంగా అవి మరింత స్థిరంగా మారతాయి.

సన్నబడటానికి

విత్తనాలను నేరుగా ఓపెన్ మట్టిలో విత్తినట్లయితే, మొలకల 2 నిజమైన ఆకు పలకలను ఏర్పరచిన తరువాత, వాటిని సన్నబడాలి, అయితే 1 రంధ్రంలో పెద్ద ఫలాలు గల గుమ్మడికాయ పెరిగేటప్పుడు, ఒక మొక్క మొక్క ఉండాలి, మరియు జాజికాయ లేదా గట్టి బెరడు - 2. సన్నబడటం పునరావృతం చేయాలి మొక్కలలో మూడవ లేదా నాల్గవ ఆకు పలకను ఏర్పరుస్తున్నప్పుడు. ఏదేమైనా, అదనపు మొక్కలను బయటకు తీయడం అసాధ్యమని గుర్తుంచుకోవాలి, లేకపోతే మీరు మిగిలిన మొలకల మూలాలను సులభంగా గాయపరచవచ్చు. ఈ విషయంలో, సైట్ యొక్క ఉపరితల స్థాయిలో అదనపు మొక్కలను కత్తిరించాలి.

గుమ్మడికాయ డ్రెస్సింగ్

మొదటిసారి గుమ్మడికాయకు ఎరువు లేదా చికెన్ బిందువుల (1: 4) ద్రావణంతో తినిపించినప్పుడు, ఎరువులు మట్టిలో ఓపెన్ మైదానంలో నాటిన 7 రోజుల తరువాత లేదా భూమిలో విత్తనాలు వేసిన 20 రోజుల తరువాత మట్టిలో వేయాలి. గుమ్మడికాయను 4 వారాలలో సేంద్రీయ 3 లేదా 4 సార్లు ఇవ్వాలి.

ఇటువంటి సంస్కృతి తోట మిశ్రమం (40 నుండి 50 గ్రాముల వరకు 1 బకెట్ నీటికి) డ్రెస్సింగ్‌తో బాగా స్పందిస్తుంది, అయితే 1 బుష్‌కు 1 లీటర్ పోషక ద్రావణం తీసుకుంటారు. చెక్క బూడిద (1 బకెట్ నీటికి 1 గ్లాస్) ద్రావణంతో పొదలను పోషించడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. మొట్టమొదటిసారిగా గుమ్మడికాయను తినే ముందు, 10 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల దూరంలో 60 నుండి 80 మిమీ లోతు నుండి బుష్ చుట్టూ ఒక బొచ్చు తయారు చేయాలి. అప్పుడు ఈ గాడికి ఒక పోషక ద్రావణం పోస్తారు.తరువాతి దాణాతో, పొడవైన కమ్మీల లోతు 10 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉండాలి, అయితే సుమారు 40 సెంటీమీటర్లు బుష్ నుండి వెనక్కి తగ్గాలి. పోషక మిశ్రమాన్ని బొచ్చులలోకి ప్రవేశపెట్టిన తరువాత, వాటిని మట్టితో కప్పాలి. మేఘావృత వాతావరణం ఎక్కువ కాలం ఏర్పడితే, పొదలను యూరియా ద్రావణంతో చికిత్స చేయాలి (1 బకెట్ నీటికి 10 గ్రాములు).

ఫోటోలు మరియు పేర్లతో గుమ్మడికాయల తెగుళ్ళు లేదా వ్యాధులు

వ్యాధి

గుమ్మడికాయ ఫంగల్ వ్యాధుల ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది, ఉదాహరణకు: నల్ల అచ్చు, బూజు తెగులు, తెగులు, అస్కోకిటోసిస్ మరియు ఆంత్రాక్నోస్.

నల్ల అచ్చు

నల్ల అచ్చు ద్వారా బుష్ ప్రభావితమైతే, ఆకు పలకల సిరల మధ్య గోధుమ-పసుపు మచ్చలు ఏర్పడతాయి, వ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, ముదురు రంగు యొక్క పూత వాటి ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది, దీనిలో ఫంగస్ యొక్క బీజాంశాలు ఉంటాయి. మచ్చలు ఎండినప్పుడు, వాటి స్థానంలో రంధ్రాలు ఏర్పడతాయి. యువ పండ్లు మెరిసిపోతాయి, వాటి అభివృద్ధి ఆగిపోతుంది.

Askohitoz

పొదలు అస్కోకిటోసిస్‌తో అనారోగ్యంతో ఉంటే, అప్పుడు రెమ్మలు, ఆకులు మరియు కాండం యొక్క నోడ్లలో, మొదట పెద్ద గోధుమ-పసుపు మచ్చలు ఏర్పడతాయి, ఆపై క్లోరోటిక్ సరిహద్దుతో తేలికపాటి మచ్చలు ఏర్పడతాయి మరియు వాటి ఉపరితలంపై నల్ల పైక్నిడ్లు కనిపిస్తాయి, వీటిలో వ్యాధికారక ఫంగస్ యొక్క శరీరాలు ఉంటాయి. పొద ఎండిపోయి చనిపోతుంది.

బూజు తెగులు

బూజు తెగులు చాలా సాధారణ వ్యాధి. వ్యాధిగ్రస్తులైన మొక్కలపై, తెల్లటి రంగు రూపాల మందపాటి పూత, ఇది చల్లిన పిండి మాదిరిగానే కనిపిస్తుంది, అయితే ఇది ఫంగస్ యొక్క బీజాంశాలను కలిగి ఉంటుంది. ప్రభావిత ఆకు పలకలు ఎండిపోతాయి మరియు గుమ్మడికాయల అభివృద్ధి యొక్క వైకల్యం మరియు విరమణ కూడా గమనించవచ్చు. ఉష్ణోగ్రత మరియు గాలి తేమలో పదునైన మార్పు పరిస్థితులలో ఈ వ్యాధి చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

Anthracnose

గుమ్మడికాయ ఆంత్రాక్నోస్ ద్వారా ప్రభావితమైతే, అప్పుడు ఆకు పలకలపై లేత పసుపు రంగు యొక్క పెద్ద నీటి మచ్చలు ఏర్పడతాయి. చాలా తడి వాతావరణంలో, ఆకు బ్లేడ్ల సిరల ఉపరితలంపై పింక్ పూత ఏర్పడుతుంది. వ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, పెటియోల్స్, ఆకులు, గుమ్మడికాయలు మరియు రెమ్మలపై పింక్ మచ్చలు కనిపిస్తాయి, శరదృతువు నాటికి ప్రభావిత ప్రాంతాలు నల్లగా మారుతాయి. పెరిగిన తేమతో, ఆంత్రాక్నోస్ అభివృద్ధి వేగంగా జరుగుతుంది.

తెల్ల తెగులు

పొదలు యొక్క అన్ని భాగాలలో తెల్ల తెగులు యొక్క అభివృద్ధి గమనించవచ్చు, రూట్ వ్యవస్థ ప్రభావితమవుతుంది, ఫలాలు కాస్తాయి రెమ్మలు ఎండిపోతాయి మరియు దిగుబడి తగ్గుతుంది. పసుపు మరియు గోధుమ గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపరితలంపై, అచ్చు యొక్క పొరల ఫలకం కనిపిస్తుంది. రెమ్మల ఉపరితలంపై శ్లేష్మం ఏర్పడవచ్చు.

బూడిద తెగులుతో పొదలు దెబ్బతిన్నప్పుడు, దాని ఉపరితలంపై గోధుమ రంగు యొక్క మసక మచ్చలు ఏర్పడతాయి, ఇవి ఒకదానితో ఒకటి త్వరగా విలీనం అవుతాయి మరియు మొత్తం బుష్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి.

అధికంగా దట్టమైన మొక్కల పెంపకంలో అండాశయాలు లేదా యువ గుమ్మడికాయలకు అండాశయాలు లేదా స్లగ్స్ దెబ్బతినడం వల్ల తడి బ్యాక్టీరియా తెగులు అభివృద్ధి చెందుతుంది.

క్రిమికీటకాలు

పొట్లకాయలు, అఫిడ్స్ లేదా తెల్లని గోర్లు, వైర్‌వార్మ్స్ మరియు స్లగ్స్ గుమ్మడికాయపై జీవించగలవు.

స్లగ్స్

స్లగ్స్ ఆకులను చూస్తాయి, దాని నుండి సిరల నెట్వర్క్ మాత్రమే ఉంది. సుదీర్ఘమైన వర్షపు వాతావరణంతో, ఇలాంటి తెగుళ్ళు చాలా ఉన్నాయి. అదనంగా, వారు అనేక సంవత్సరాలు పండించిన వివిధ మొక్కలను జీవించి దెబ్బతీస్తారు.

పొట్లకాయ అఫిడ్స్

పుచ్చకాయ అఫిడ్స్ పువ్వులు, కాండం, ఆకు బ్లేడ్లు మరియు అండాశయాల దిగువ భాగంలో గాయపడతాయి. ఆకులు ముడతలు మరియు వంకరగా మారుతాయి.

ఉపస్థాయిల

పోడూర్స్ తెలుపు రంగు యొక్క చాలా చిన్న కీటకాలు, స్థూపాకార శరీరం యొక్క పొడవు 0.2 సెం.మీ ఉంటుంది, అవి బుష్ యొక్క భూగర్భ భాగాలపై మరియు విత్తనాలపై కూడా ఆహారం ఇస్తాయి. ఇటువంటి తెగులు అధిక తేమతో కూడిన చల్లని వాతావరణంలో చాలా చురుకుగా ఉంటుంది.

Wireworms

వైర్‌వార్మ్‌లు నట్‌క్రాకర్ బీటిల్ యొక్క లార్వా, ఇవి యువ పొదలు యొక్క మూల మెడను దెబ్బతీస్తాయి, ఇది వారి మరణానికి దారితీస్తుంది. ఇటువంటి తెగుళ్ళు తేమతో కూడిన లోతట్టు ప్రాంతాల్లో పేరుకుపోవడానికి ఇష్టపడతాయి.

ప్రాసెసింగ్

అనారోగ్య లక్షణాలు ఉంటే లేదా తెగుళ్ళు కనిపించినప్పుడు గుమ్మడికాయకు చికిత్స చేయాలి. రోగనిరోధక పొదలను నయం చేయటం కంటే, ఒక వ్యాధి ద్వారా పొదలకు నష్టం జరగకుండా ఉండటం చాలా సులభం కనుక, నివారణ చికిత్సలను క్రమం తప్పకుండా చేయమని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

గుమ్మడికాయ ఫంగల్ వ్యాధుల ఓటమిని నివారించడానికి, పంట భ్రమణం మరియు వ్యవసాయ సాంకేతిక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం, మరియు విత్తనాల ప్రాసెసింగ్‌ను నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు. వ్యాధి యొక్క మొదటి లక్షణాలు గుర్తించబడితే, అప్పుడు పొదలు మరియు తోటను బోర్డియక్స్ మిశ్రమం (1%) లేదా మరొక శిలీంద్ర సంహారిణి తయారీతో చికిత్స చేయవలసి ఉంటుంది. అలాగే, వసంత aut తువు మరియు శరదృతువులలో, సైట్ ఫిటోస్పోరిన్‌తో స్ప్రే చేయాలి, ఇది పొదలను పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధుల నుండి రక్షించగలదు.

స్లగ్స్ వదిలించుకోవడానికి, వాటిని మానవీయంగా సేకరించాలి లేదా ప్రత్యేక ఉచ్చులు చేయవలసి ఉంటుంది. సైట్‌లోని అనేక ప్రదేశాలలో, మీరు వంటలను ఉంచాలి, వీటిని బీర్‌తో నింపాలి, అప్పుడు అవి క్రమపద్ధతిలో తనిఖీ చేయబడతాయి మరియు క్రాల్ చేసే తెగుళ్ళను సేకరిస్తారు.

వైర్‌వార్మ్‌ల ప్రాంతాన్ని క్లియర్ చేయడానికి, మీరు కూడా అనేక ఉచ్చులు చేయవలసి ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, అర మీటరు లోతులో రంధ్రాలు తీయండి, అందులో వారు రూట్ కూరగాయలను (దుంపలు లేదా క్యారెట్లు) ముక్కలుగా చేసి, రంధ్రం చెక్క కవచాలు, బోర్డులు లేదా రూఫింగ్‌తో కప్పాలి. ఉచ్చులను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయడం అవసరం, అక్కడ ఉన్న తెగుళ్ళు నాశనమవుతాయి.

ఉపద్రవాలను వదిలించుకోవడానికి, పొదలకు సమీపంలో ఉన్న నేల ఉపరితలం చెక్క బూడిదతో దుమ్ము దులిపి ఉంటుంది. మరియు అఫిడ్స్‌ను నాశనం చేయడానికి, మీరు కార్బోఫోస్ లేదా ఫాస్ఫామైడ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీరు ఒక సబ్బు ద్రావణాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు (1 బకెట్ నీటికి 0.3 కిలోల సబ్బు). బలహీనమైన మరియు చక్కటి పొదలు తెగులు మరియు వ్యాధుల బారిన పడతాయని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.

గుమ్మడికాయల సేకరణ మరియు నిల్వ

గుమ్మడికాయలు జీవ పరిపక్వతకు చేరుకున్న తర్వాత గుమ్మడికాయలను పండించడం జరుగుతుంది, అయినప్పటికీ, పండ్లను కోయడానికి ముందు, అవి నిజంగా పూర్తిగా పండినట్లు మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. గుమ్మడికాయ అనేక సంకేతాల ప్రకారం పండినట్లు అర్థం చేసుకోవచ్చు: కఠినమైన బెరడు రకాలు యొక్క కాండాలు ఎండిపోతాయి మరియు వాటి నమూనాను గమనించవచ్చు, గట్టిపడిన మస్కట్ మరియు పెద్ద ఫలాలు గల గుమ్మడికాయపై స్పష్టమైన నమూనా కనిపిస్తుంది.

మొదటి మంచు తర్వాత పొడి వాతావరణంలో గుమ్మడికాయలను సేకరించాలి, ఆ తరువాత గుమ్మడికాయ యొక్క ఆకులు చనిపోతాయి. గుమ్మడికాయలు ఒక కొమ్మతో కత్తిరించబడతాయి, ఆపై వాటికి పరిమాణం మరియు నాణ్యత ప్రకారం క్రమబద్ధీకరించడం అవసరం. పండ్లను గాయపరచకుండా ఇది చాలా జాగ్రత్తగా చేయాలి. గాయపడిన లేదా అపరిపక్వమైన గుమ్మడికాయలను ప్రాసెస్ చేయవలసి ఉంటుంది, మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉద్దేశించిన వాటిని ఎండలో లేదా వెచ్చని మరియు పొడి బాగా వెంటిలేటెడ్ గదిలో 15 రోజులు ఎండబెట్టాలి, కాండాలను నాటాలి మరియు బెరడు చాలా గట్టిగా ఉండాలి. అప్పుడు గుమ్మడికాయలు నిల్వ చేయబడతాయి.

మొదటి మంచుకు ముందు, గుమ్మడికాయను లాగ్గియా, బాల్కనీలో లేదా పొడి బార్న్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, అయితే అవి పై నుండి రాగ్స్ లేదా గడ్డి పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి. గాలి ఉష్ణోగ్రత 5 డిగ్రీలకు పడిపోయిన తరువాత, గుమ్మడికాయలను పొడిగా మరియు వెచ్చగా ఉండే నివాస ప్రాంతానికి తరలించాలి, ఉష్ణోగ్రత 14 డిగ్రీల కన్నా తక్కువ ఉండకూడదు, ఈ పరిస్థితులలో దీనిని అర నెల వరకు నిల్వ చేయాలి. ఆ తరువాత, గుమ్మడికాయను చల్లటి గదికి (సుమారు 3-8 డిగ్రీలు) తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు గాలి తేమ 60 నుండి 70 శాతం వరకు ఉండాలి, ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, వారు వసంతకాలం వరకు మరియు కొత్త పంటకు ముందే అక్కడ పడుకోగలుగుతారు. గుమ్మడికాయలను నిల్వ చేయడానికి, మీరు అటకపై, పొడి బార్న్ లేదా సెల్లార్ ఎంచుకోవచ్చు. మీరు గుమ్మడికాయలను వెచ్చని ప్రదేశంలో (15 నుండి 20 డిగ్రీల వరకు) నిల్వ చేస్తే, అవి బరువులో 20 శాతం కోల్పోతాయి మరియు అవి కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంది. గుమ్మడికాయలు చాలా ఉంటే, దానిని నిల్వ చేయడానికి ఒక షెల్ఫ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, దాని ఉపరితలం తప్పనిసరిగా గడ్డితో కప్పబడి ఉంటుంది. వాటిపై, గుమ్మడికాయలను 1 వరుసలో వేయాలి, అవి ఒకదానికొకటి తాకకూడదు. పొడి నాచుతో చల్లుకునేటప్పుడు వాటిని పెట్టెల్లో కూడా పేర్చవచ్చు. నిల్వలో మంచి వెంటిలేషన్ ఉండాలి. గుమ్మడికాయలను తోటలో తవ్విన కందకాలలో కూడా నిల్వ చేయవచ్చు, వీటిలో దిగువ మరియు గోడలు గడ్డితో కప్పబడి ఉండాలి, పొర మందం 25 సెంటీమీటర్లకు సమానంగా ఉండాలి. మొదటి మంచుతో, కందకాన్ని మట్టిలోకి విసిరివేయాలి, వెంటిలేషన్ కోసం అనేక రంధ్రాలు చేసేటప్పుడు, తీవ్రమైన మంచులో అవి మూసివేయబడాలి మరియు కరిగే సమయంలో అవి తెరవబడతాయి. ఎక్కువ పండ్లు లేకపోతే, వాటిని ఇల్లు లేదా అపార్ట్మెంట్లో నిల్వ చేయడానికి నిల్వ చేయవచ్చు, ఒక చీకటి ప్రదేశాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, విత్తనాలు అక్కడ మొలకెత్తవు, మరియు మాంసం చేదు రుచిని పొందదు. కట్ గుమ్మడికాయ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క షెల్ఫ్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

గుమ్మడికాయ రకాలు మరియు రకాలు

గ్రీన్హౌస్లో ఇంత పెద్ద కూరగాయలను పండించడం చాలా కష్టం కాబట్టి, బహిరంగ మట్టిలో సాగు కోసం ఉద్దేశించిన అనేక రకాల గుమ్మడికాయలు ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, చల్లని మరియు తక్కువ వేసవి కాలం ఉన్న ప్రాంతంలో, అటువంటి మొక్కను గ్రీన్హౌస్లో మాత్రమే పెంచవచ్చు. తోటమాలి మూడు రకాల గుమ్మడికాయలను పెంచుతారు.

సాధారణ గుమ్మడికాయ (కుకుర్బిటా పెపో), లేదా గట్టి బెరడు

ఈ గుల్మకాండ వార్షిక మొక్కలో, గుమ్మడికాయలు మృదువైనవి మరియు పెద్దవి, అవి గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నియమం ప్రకారం, వాటికి పసుపు రంగు ఉంటుంది, కానీ రకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో పండ్లు వేర్వేరు రంగులలో పెయింట్ చేయబడతాయి. సెప్టెంబరులో పండించడం గమనించవచ్చు. లేత పసుపు లేదా తెలుపు విత్తనాల పొడవు 30 నుండి 40 మిమీ వరకు ఉంటుంది, వాటి చర్మం మందంగా ఉంటుంది. గుమ్మడికాయలు సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, అవి కొత్త పంట వచ్చేవరకు పడుకోగలుగుతాయి. కింది రకాలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి:

1. స్పఘెట్టి. ఈ రకం ముందస్తుగా ఉంటుంది, గుమ్మడికాయలు 8 వారాలలో పండిస్తాయి. పండు యొక్క ఉడకబెట్టిన గుజ్జు పొడవైన ఫైబర్‌లుగా విడిపోతుంది, ఇవి పాస్తాతో సమానంగా ఉంటాయి. చల్లని మరియు వేడి గుజ్జు రెండూ చాలా రుచికరమైనవి.
2. పుట్టగొడుగు బుష్ 189. ఈ ప్రారంభ రకం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. గుమ్మడికాయ ఒక పొదలో పెరుగుతుంది; దానిపై, ఒక నియమం ప్రకారం, పండ్ల కాండం వద్ద కొద్దిగా రిబ్బెడ్ పండ్లు పండిస్తాయి, ఇవి డ్రాప్ ఆకారంలో ఉంటాయి, అవి 6-7 కిలోగ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి. పండిన గుమ్మడికాయలు ఆకుపచ్చ శకలాలు కలిగిన నారింజ రంగును కలిగి ఉంటాయి. తీపి మరియు జ్యుసి గుజ్జు లోతైన నారింజ రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది.
3. బాదం. మధ్యస్థ-పండిన క్లైంబింగ్ రకం. రౌండ్ ఆకారంలో ఉండే నారింజ గుమ్మడికాయల బరువు 5 కిలోగ్రాములు. జ్యుసి స్ఫుటమైన మరియు తీపి మాంసం నారింజ-పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది.
4. ఎకార్న్. ఈ ముందస్తు రకం క్లైంబింగ్ లేదా బుష్ కావచ్చు. గుమ్మడికాయలు చాలా పెద్ద పసుపు, ఆకుపచ్చ లేదా దాదాపు నల్లగా ఉండవు, ప్రదర్శనలో అవి కడుపుతో సమానంగా ఉంటాయి. షుగర్ లెస్ మాంసం పసుపు లేదా దాదాపు తెలుపు రంగులో ఉంటుంది. ఈ రకాన్ని అకార్న్ అని కూడా అంటారు.
5. మచ్చలుపెట్టు. ప్రారంభ రకానికి చెందిన బుష్ గుమ్మడికాయలు చాలా పెద్ద మెష్ ఆకుపచ్చ కాదు, వాటి బరువు 3 కిలోగ్రాములు. గుజ్జు యొక్క రంగు పసుపు లేదా నారింజ, ఇది చాలా తీపి కాదు, విత్తనాలు చిన్నవి.
6. బుష్ నారింజ. సంతృప్త నారింజ గుమ్మడికాయల బరువు 5 కిలోగ్రాములు, మరియు కోర్ తీపి మరియు మృదువైనది. పండ్లలో మంచి కీపింగ్ నాణ్యత ఉంటుంది.
7. అల్టై 47. అటువంటి ప్రారంభ పండిన ప్రారంభ రకాల సార్వత్రిక ఉపయోగం ఉత్పాదకత ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, పండ్లు 8 వారాలలో పండిస్తాయి. హార్డ్-ఉడికించిన గుమ్మడికాయలు నారింజ-పసుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, వాటి బరువు 2-5 కిలోగ్రాములు. వాటి ఉపరితలంపై పసుపు లేదా గోధుమ-పసుపు రంగు యొక్క కుట్లు ఉన్నాయి. పండు యొక్క గుజ్జు ఫైబరస్. రకం కోల్డ్ రెసిస్టెంట్ మరియు అద్భుతమైన కీపింగ్ క్వాలిటీ.

మస్కట్ గుమ్మడికాయ (కుకుర్బిటా మోస్చాటా)

అటువంటి గుమ్మడికాయ జన్మస్థలం మధ్య అమెరికా (మెక్సికో, పెరూ మరియు కొలంబియా). గగుర్పాటు రెమ్మలపై క్రమం తప్పకుండా పొడవైన ఆకు ఆకు పలకలు ఉన్నాయి, వాటి ఉపరితలంపై యవ్వనం ఉంటుంది. గుమ్మడికాయలు గులాబీ-గోధుమ లేదా పసుపు, ఉపరితలంపై లేత రంగు యొక్క రేఖాంశ మచ్చలు ఉన్నాయి. దట్టమైన సువాసనగల గొప్ప నారింజ మాంసం రుచికరమైనది మరియు మృదువైనది. అంచున తెల్లటి బూడిద రంగు యొక్క చిన్న విత్తనాలు ముదురు రంగు యొక్క అంచుని నడుపుతాయి. గుమ్మడికాయలకు అసాధారణ ఆకారం ఉన్నందున ఈ జాతికి చాల్మోయిడ్ అని పిలువబడే రకాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు:

1. మస్కట్. 4-6.5 కిలోగ్రాముల బరువు గల గుమ్మడికాయలతో లాంగ్-లేస్డ్ లేట్ వెరైటీ. గుజ్జు జ్యుసి దట్టమైన మరియు తీపిగా ఉంటుంది, ఇది నారింజ రంగులో ఉంటుంది.
2. కడు ప్యాలెస్. అటువంటి ఆరోహణ ఆలస్యంగా-పండిన రకంలో, గుండ్రని పెద్ద గుమ్మడికాయలు నారింజ రంగులో విభజించబడ్డాయి, వాటి ద్రవ్యరాశి 10 కిలోగ్రాములు. ఆరెంజ్ జ్యుసి మరియు తీపి గుజ్జు చాలా రుచికరమైనది.
3. ముత్యం. అటువంటి ఆలస్య రకంలో 7 కిలోగ్రాముల ముదురు ఆకుపచ్చ పండ్ల ద్రవ్యరాశి ఉంటుంది. ప్రకాశవంతమైన నారింజ మాంసం చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది.
4. butternut. లేత నారింజ లేదా గోధుమ-పసుపు రంగు యొక్క చిన్న పియర్ ఆకారపు గుమ్మడికాయలతో ఆలస్యంగా ఎక్కే రకం, వీటి బరువు 1.5 కిలోగ్రాములు. సంతృప్త నారింజ ఫైబరస్ జిడ్డుగల మాంసం తీపి మరియు నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
5. Prikubanskaya. మధ్యస్థ లాటస్ రకం. బ్రౌన్-ఆరెంజ్ నునుపైన గుమ్మడికాయలు పియర్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వాటి బరువు 5 కిలోగ్రాములు. వాటి ఉపరితలంపై నారింజ లేదా గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉన్నాయి. నారింజ-ఎరుపు మాంసం జ్యుసి టెండర్ మరియు తీపిగా ఉంటుంది.
6. విటమిన్. ఇది ఆలస్యంగా పండిన రకం, ఇది 130 రోజులలోపు పండిస్తుంది. ముదురు ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయల ఉపరితలంపై పసుపు కుట్లు ఉన్నాయి, వాటి బరువు 7 కిలోగ్రాములు, వాటి మాంసం గొప్ప నారింజ రంగులో ఉంటుంది.

పెద్ద ఫలాలు గల గుమ్మడికాయ (కుకుర్బిటా మాగ్జిమా)

ఈ రకంలో, రకాల్లో అతిపెద్ద మరియు అత్యంత రుచికరమైన గుమ్మడికాయలు ఉన్నాయి. సుమారు 15 శాతం చక్కెర పదార్థంతో రకాలు ఉన్నాయి, ఈ సూచిక పుచ్చకాయ కంటే ఎక్కువ. పెడన్కిల్ స్థూపాకార గుండ్రంగా ఉంటుంది, గడ్డం లేని కాండం కూడా గుండ్రంగా ఉంటుంది. మాట్టే విత్తనాలు గోధుమ లేదా మిల్కీ వైట్ కలర్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ రకంలో, మిగతా వాటితో పోలిస్తే, గుమ్మడికాయలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను బాగా తట్టుకుంటాయి మరియు ఇంటి లోపల ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడతాయి.

1. Zorka. ఈ మధ్య-ప్రారంభ రకానికి చెందిన శాపంగా పొడవైనది మరియు బలంగా ఉంటుంది. ముదురు బూడిద గుమ్మడికాయల ఉపరితలంపై నారింజ రంగు మచ్చలు ఉన్నాయి, వాటి బరువు 6 కిలోగ్రాములు. చాలా తీపి, గొప్ప నారింజ మరియు దట్టమైన గుజ్జులో అధిక సాంద్రతలో కెరోటిన్ ఉంటుంది.
2. పాలరాయి. దీర్ఘ-తీగల చివరి రకం అధిక ఉత్పాదకత కలిగి ఉంటుంది. ముదురు ఆకుపచ్చ గొట్టపు గుమ్మడికాయలు గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటాయి, వాటి బరువు 4.5 కిలోగ్రాములు. ప్రకాశవంతమైన నారింజ యొక్క ప్రకాశవంతమైన, స్ఫుటమైన, దట్టమైన గుజ్జులో పెద్ద మొత్తంలో కెరోటిన్ ఉంటుంది.
3. స్వీటీ. ప్రారంభ రకాన్ని అధిరోహించడం. ఆరెంజ్-ఎరుపు పెద్ద గుండ్రని ఆకారపు పండ్ల బరువు 2 కిలోగ్రాములు. జ్యుసి తీపి మరియు దట్టమైన గుజ్జు ముదురు నారింజ రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది, దీనిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి మరియు చక్కెరలు ఉంటాయి. ఈ రకం మంచు-నిరోధకత మరియు అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది.
4. వోల్గా బూడిద. మీడియం-పండిన రకంలో 7-9 కిలోగ్రాముల బరువున్న గుండ్రని, కొద్దిగా చదునైన, బూడిదరంగు గుమ్మడికాయ ఉంటుంది. గుజ్జు యొక్క రంగు సంతృప్త నారింజ నుండి పసుపు రంగు వరకు మారుతుంది, ఇది మీడియం తీపిగా ఉంటుంది. ఈ రకం కరువుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు మంచి కీపింగ్ నాణ్యత కలిగి ఉంటుంది.
5. స్మైల్. ప్రారంభ పండిన రకంలో మంచి కీపింగ్ నాణ్యత ఉంటుంది. రౌండ్ సంతృప్త నారింజ గుమ్మడికాయల ఉపరితలంపై తెల్లటి చారలు ఉన్నాయి. నారింజ మాంసం సున్నితమైన పుచ్చకాయ వాసనతో చాలా తీపి మరియు మంచిగా పెళుసైనది. ఈ గుమ్మడికాయ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనిని ఇంట్లో ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు.
6. సెంట్లు. వెరైటీ ముందస్తు విశ్వ ప్రయోజనం. చాలా పెద్ద, విభజించబడిన పసుపు పండ్లు 60 మరియు 100 కిలోగ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి. తెలుపు రంగు యొక్క తీపి మాంసం. ఈ గుమ్మడికాయ బహిరంగ మైదానంలో సాగు కోసం ఉద్దేశించబడింది, దీనిని తరచుగా విత్తనాల కోసమే పండిస్తారు.
7. Arina. ప్రారంభ పండిన రకం అనుకవగల మరియు వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. గుండ్రని బూడిదరంగు పండ్లు బలహీనంగా విభజించబడ్డాయి, వాటి బరువు 5 కిలోగ్రాములు. పసుపు మాంసం తీపి మరియు దట్టమైనది. విత్తనాలలో పెద్ద మొత్తంలో నూనె ఉంటుంది.